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苏州有什么特产(苏州著名小吃有哪些)

苏州是东方饮食文化的中心，是苏式饮食文化的发源地 。苏菜入选中国八大菜系之一，苏州小吃位列中国四大小吃 。“吃在苏州”的说法由来已久 。糖醋桂鱼、清汤鱼翅、香油鳝糊等招牌菜，蜜汁豆腐干、松仁糖、玫瑰瓜子等小吃闻名天下 。池塘莲藕、大闸蟹、腌制鲜菜等时令美食在不同季节轮番上市，会撩拨你的味蕾 。想必大家在欣赏苏州美景的同时，都不想辜负一颗吃货的心吧 。下面从苏州名菜、特色小吃、名特产品、老字号美食、人气餐厅、美食街等方面介绍苏州美食小吃攻略，带你领略舌尖上的苏州 。
苏州名菜苏菜是中国汉族八大菜系之一，也是“南菜”的两大支柱之一，属于“南甜”风味 。其特点是浓而淡，鲜而香，酥而烂，浓而不腻，味淡，咸而甜 。其烹饪技艺擅长炖、焖、烧、煨、炒 。做菜用料严谨的时候，注意配色，注意造型，四季不一样 。
【苏州有什么特产(苏州著名小吃有哪些)】
苏州小吃 苏州小吃文化独树一帜，闻名于世 。苏州玄妙观小吃、南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、长沙火宫殿小吃被称为中国四大小吃 。苏州人讲究美味、小吃，什么都精致可口 。歌谣里说:“姑苏小吃很有名，吃起来又甜又软又糯 。蟹壳黄炸馒头，虎爪绞棍……”
苏州特产苏州著名的土特产有阳澄湖大闸蟹、洞庭碧螺春、苏绣、苏州糕团、苏州糕点、桃花坞年画、、苏州扇等 。其中苏绣是中国四大名绣之一，洞庭碧螺春茶是中国十大名茶之一 。

苏州美食街 苏州的美食街主要分布在古城内的观前街地区和盘门地区 。主要美食街有苏州山塘街、苏州观前街、苏州平江路、苏州太监巷、苏州苍树羊肉街、苏州石路美食街、苏州奚仲、苏州食全街、苏州吴趋坊-石雪街、苏州巩俐大坝国际美食街 。许多传统小吃店和百年老店聚集在这些传统美食街 。……
苏州老字号苏州有名的老字号餐馆不在少数，最有名的是松鹤楼和得月楼 。此外，苏州著名的老字号酒楼，如常熟王思酒家、苏州时嘉饭店、鲁焦健、杜三珍、昆明敖灶酒家、苏州金水台面馆、义昌福大酒店、朱宏兴面馆等 。，能让你遭遇一场美食盛宴 。

苏州餐厅苏州十大人气餐厅，既有苏州美味正宗的苏邦餐厅，如得月楼、松鹤楼、时嘉饭店、新聚丰、老苏州茶餐厅等，也有苏州人气特色餐厅，如同德行、鲁、老清泰羊肉馆、昆山奥灶等 。这份苏州热门餐厅的名单，一定要收藏 。
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