普洱茶生茶和熟茶有何区别 普洱茶生茶( 二 )


5.漂流杯的漂流方法:漂流杯由外杯、内杯和杯盖组成 。外杯是玻璃做的,内杯是带阀门的高温小塑料杯 。内杯上设有过滤网和阀门开关 。只有打开阀门,内杯的茶汤才会从内杯下方通过滤网流到外杯 。
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生普洱茶和熟茶有什么区别?生茶自然发酵,熟茶人工催熟 。
扩展信息:
普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效 。具有清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降低血脂和胆固醇的功效 。
滋养和保护胃 。在合适的浓度下,喝温和的普洱茶不会刺激肠胃 。厚重、顺滑、醇厚的普洱茶进入胃中,在胃表面形成附着膜,对胃产生有益的保护层 。长期饮用可以养胃护胃 。
普洱茶(生茶)以普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料制成 。它是由散茶和紧压茶经杀青、揉捻、晒干、高压灭菌等工序制成 。其品质特点是:色泽深绿,香味纯正持久,滋味浓甜,汤色黄绿分明,叶厚黄绿 。生茶是以自然方式采摘的新茶,没有堆积和发酵 。生茶很浓,很刺激 。
普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青绿茶为原料,采用堆积发酵法发酵而成的散茶和紧压茶 。其品质特点是:汤色红亮,香气独特浓郁,滋味醇厚甘甜,叶色红棕色 。熟茶经过渥堆发酵后趋于温和 。熟茶温和、丝滑、醇厚,更适合日常饮用 。成熟的风味会随着陈酿越来越柔顺浓郁 。熟茶的分界点是1973年,1973年之前没有熟茶 。
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