江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

枣山的做法大全图解 枣山的做法大全

今天给大家分享枣山做法的知识 ， 也给大家讲解枣山做法的插图 。如果你能解决你现在面临的问题 ， 别忘了关注这个网站 ， 现在就开始！
怎么把枣山做得又好看又好吃？
材料
250克面粉
120克水
枣
适量的酵母
枣山的传统习俗
1.面粉 ， 温水 ， 酵母粉和面团在温暖的地方发酵 。
请点击进入图片说明 。
2.大枣提前泡发 ， 清洗干净 。
请点击进入图片说明 。
3.取一块面团 ， 擀成圆饼形状做第一个底盘 ， 四周切小洞 ， 每一小块上切两刀 。不要剪掉 ， 用手捏成小花边 ， 如图 。
请点击进入图片说明 。
4.成品底盘要放在箅子上 ， 盖上笼布 ， 最好直接放入锅内 ， 因为做完后体积较大 ， 不易移动 。
请点击进入图片说明 。
5.取一块面团 ， 揉成长条 ， 用枣子围起来 ， 切下来揉成团 。
请点击进入图片说明 。
6.准备好的枣子丸子四周是面盘 ， 中间是枣子或豆沙馅 。
请点击进入图片说明 。
8.将一小块面团擀成小圆饼 ， 铺在中间的枣片上 ， 尽量盖住枣鼻子 ， 再用一圈枣面团围起来 。中间放一颗枣 ， 一座枣山就完成了 。
请点击进入图片说明 。
8.做好 ， 盖上锅盖 ， 焖30分钟 ， 再焖5分钟 ， 再焖15分钟 ， 关火5分钟 ， 再取出 。
请点击进入图片说明 。
春节期间枣山怎么做？枣山年糕
简单难度制作时间110分钟 。
面点天郑铮锅
过年歌谣中的“二十八、蒸枣花” ， 指的是春节前蒸过年包子的习俗 。小时候 ， 每年过年 ， 父亲都会做些枣山小笼包 。小时候最期待春节去枣山吃饭 。我还和父亲一起学做意大利面 。今年开始做好多年没做的枣山新年包子 。祝大家新年快乐 ， 万事如意 。
1主要组件
中筋面粉
700克
四种配件
酵母5g红枣适量水350g豆瓣酱适量馅料适量 。
调味品
没有
烹饪步骤10步
第一步
面粉、酵母、水和面团
第二步
面团静置30分钟 ， 取出揉匀 ， 分成3块 。
第三步
一大一小块擀成圆形面片 ， 一片擀成长条 。
第四步
以一个大圆面片为底 ， 将切好的圆边揉成莲花形状；面条要放在漏勺上 ， 然后直接放入锅中 。
第五步
用长面团包一个枣 ， 切好 ， 揉好 ， 放在大面团上 。
第六步
中间空 ， 放一点切片的枣和适量的豆沙馅去滑 。
第七步
用一小块圆形面团覆盖
第八步
继续放一圈红枣在上面
第九步
放入蒸笼 ， 盖上盖子 ， 醒发30分钟；小火启动面团 ， 烧开 ， 中火蒸20分钟 ， 过一会儿马上开盖 。
第十步
拿起枣包子放在盖垫上晾凉 。
枣山小笼包花样大全枣山小笼包的做法
食物
1500克面粉
酵母10g
大枣适量
方法/步骤
一个
将干枣洗净 ， 浸泡2小时 。
2
将面团发酵至两倍大 ， 加入干面粉 ， 排气(见提示) 。面团按1:3分成 ， 一小部分做成3个饼 ， 厚度1厘米 ， 剩下的做成枣鼻子 。
请点击进入图片说明 。
三
如图 ， 把大一点的蛋糕放在炉排(蒸席)底部 ， 不然太大了以后就不容易动了 。把剩下的面团搓成长条状压平 ， 用刮刀压一条线 ， 对折 ， 放上枣子 ， 揉成团 ， 在饼周围切一圈 。
请点击进入图片说明 。
四
圈里再放一个饼 ， 但是第二个饼要盖住圈里枣鼻子的头 ， 这样才好看 。依次排列 ， 把枣鼻子放在两个枣鼻子之间的第二圈 。第三圈也是 。上面的枣鼻子围成一个圈 ， 看起来像花 。放一个上去就行了！
请点击进入图片说明 。
五
如图取三条 ， 首尾相连 ， 放上枣 ， 用筷子夹住 。
请点击进入图片说明 。
六
蒸这么一锅枣馒头不是很大气吗？
请点击进入图片说明 。


推荐阅读


上一篇：符文法师|小贝昔日儿媳近照，瘦下来更美了！颜值不输妮可拉，贝嫂意难平

下一篇：五彩绳编织方法 五彩绳编织