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西安旅游攻略？汉中二日游，有什么推荐和建议呢？( 二 )


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秦巴山水浸染出汉中秀美的风姿，漫长的时光孕育出这里辉煌灿烂的 历史 文明 。秦岭之南汉江之畔，一座 历史 悠久历朝历代兵家必争之地，土地肥沃，美丽富饶；一亩高产的油菜花良田，一条贯穿秦岭南北的西汉高速，全线 258.63 公里有着 422 座桥梁和130 座隧道，创造出了高速公路史上的一个奇迹 。
特别推荐 Special
每年 3、4 月间，汉中是油菜花的海洋，黄色的花海将汉中乡间的每一寸土地铺满，映着秦巴山区的青山绿水，如果你在春天来到汉中，一定要来赶赴这场辽阔美丽的花期 。
除了四川，汉中也喂养着众多可爱的大熊猫，汉中佛坪有着“熊猫之乡”的美誉，这里的佛坪和长青自然保护区内都能看到熊猫的身影，那些浑圆可爱，憨态可掬的熊猫绝对会令人感到不虚此行 。
面皮、菜豆腐、粉皮、浆水面为“汉中四绝”，在当地有着悠久的 历史，是汉中人心中的宠儿，面皮的 Q 弹、菜豆腐的清爽、浆水面的酸香、粉皮的爽滑都会让人难忘，到了汉中，一定要品尝一番 。
亮点 Highlights
武侯祠已有近千年 历史，是世界上最早的武侯祠，有“天下第一武侯祠”之称 。汉中市的“市花”旱莲，就可在武侯祠内看到，这株树龄已近 400 余年的旱莲，被证实为世界上的稀有花树，也是汉中人心中的骄傲 。
青木川因电视剧《一代枭雄》中的人物何辅唐而名声大震，据说何辅唐的人物原型便是来源于镇中的宁西土豪魏辅唐，“风雷镇”这个剧中的镇名，自然也成为了青木川的另一个代名词 。
景点 Sights
汉中市内文物古迹众多，有褒斜道石门、拜将台、武侯祠、张良庙等古迹 。另外，汉中油菜花也是汉中盆地上的一道绝美风景 。
古汉台曾为汉高祖刘邦在汉中时的行宫，故名古汉台，为汉朝基业的象征，昔日的行宫建筑早已损毁，现今只遗留下一座由三级台地和 7 米高台构成的台基 。可以作为出发前总揽 而且对汉中 历史 了解很有帮助 。
汉江也叫汉水，古时曾叫沔水，全长 1577 千米，流经陕西、湖北两省，在汉口龙王庙汇入长江，汉江是汉中人民的母亲河，浩瀚的江水穿行于秦岭、大巴山之间，沿途峡谷盆地交替，两岸景色优美，汉中境内流经宁强，勉县，南郑，汉中，城固，洋县，西乡等县，游人想一睹汉江源头风采，可以到宁强县的汉水源头参观
黎坪景区境内有林海、草甸、瀑布、石林等景观，由黄洋河、石马山、冷坝等四大景区组成，以原始林海、巴册民情风俗、安汉故居为主要景观的景点共计有 160 余处 。每年 3、4 月份油菜花开的季节，黎坪便成为了油菜花的海洋，金色染遍整个景区，景色绝美壮观 。到了秋季和四川的光雾山脉观赏红枫叶也是一种不错的选择
吃 Eat
汉中面皮分为两种，原料采用米粉（大米磨成粉）或面粉，米粉做的为“米面皮”，面粉做的为“面面皮” 。面皮有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香的特点 。将面皮切条，拌以蔬菜，调入佐料，爽口芳香 。汉中面皮有多种吃法，可以热吃，称为“热面皮”，配上菜豆腐，别有一番风味 。也可凉拌或油、炸、炒、烩、等 。面皮为汉中四绝之首，尤以城固县出产的最为著名 。
菜豆腐也叫菜豆腐粥，制作 历史 悠久，是汉中名小吃，以留坝县制作出品的最为著名 。菜豆腐口味清爽，不油不腻 。吃时需配小菜，一般是用 葱花、 香菜、姜末、 蒜泥、 青椒、 香油、 芝麻、 核桃仁末、油泼 豆瓣酱、咸菜、油辣子等拌匀入盘中下饭 。和面皮搭配成为了汉中有名的“情侣套餐”
浆水面是汉中、关中、甘肃等地著名的小吃，但因其地域差异做法也不尽相同 。汉中浆水面 历史 悠久，味道酸、辣、清香，别具一格 。浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳，浆水面清热解暑，可增进食欲，为夏令佳品 。
汉中人几乎家家都会制作红豆腐，红豆腐色泽鲜艳，内为乳白色，质地松软、细腻，味道醇厚、咸辣适中、清香爽口 。在汉中，红豆腐虽然不是餐桌上的主菜，但确是广受大众欢迎的下饭菜 。
核桃馍为宁强地区 历史 最悠久的小吃，清朝时慈禧避难时，曾做为皇室贡品，后流传民间 。核桃馍以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，入口香酥 。
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作者朱晓剑，书中描述的是对成都、汉中、阜阳、桂林四座城市活观察，在城市晃荡间，寻求城市的内涵 。
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