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分手厨房2steam叫什么?妈妈的厨房散文?( 二 )


把筷子头上的糖稀在冷水缸里划几下，很快就可以凉下来，一抿就到了嘴里，甜甜的，软软的，好吃极了 。
麻糖熬好起锅了，凉一凉之后还有一道扯糖的工序 。扯糖是爸爸的事 。石磨的喂料孔里预先钉上一根木棍，妈妈把糖稀往木棍上放 。爸爸一手拿一根短木棍就开始搅拌拉扯 。麻糖越加越多，越扯越长 。扯糖是非常紧张吃力的活，妈妈总是对我说快长大快长大，长大了替换爸爸扯糖 。
每次家里要打牙祭，妈妈问我们想吃什么，我们兄妹都会大嚷大叫“煮包子” 。妈妈做的煮包子外焦里嫩松软柔滑特别好吃 。这么多年过去，我们回忆起来，妈妈那双巧手做出的煮包子便是我们最好的美食 。妈妈去世后，我们再也不曾吃到过那么好吃的煮包子 。
后来我们家从刘新迁到王施，依然是一间瓦房，比在刘新的时候宽敞了一些 。厨房在瓦房的后面 。当时我念初中了，平时都住校，只有在周末和假期的时候才呆在家里 。
少年的我变得叛逆、懒散，不知道人生的方向，百无聊赖都不想去做家务 。
那时候肚子吃到撑，过不了两个小时就开始饿得慌 。饿了就去找妈妈，告诉她弄点吃的 。可她如果忙就会让我等一会儿 。饿极了的人特别不耐烦等 。妈妈下厨房慢了，我再去找她的时候就会绷起脸，语气也很焦躁 。妈妈把热腾腾的食物端过来，往往我的怨气还在，接过碗的时候还给她一个臭脸 。
再到逢年过节，妈妈在厨房里忙不过来叫我去帮忙，我都用各种各样的借口推脱，只是要吃了才会去厨房 。
有一年，妈妈熬好了麻糖 。那年我有十六七岁了吧 。当晚爸爸有事不能很快回来，扯糖的任务责无旁贷地落在了我的肩上 。还是那个石磨，妈妈把一根木棒钉在喂料口，一点一点地往上加糖 。我拿着两根木棒学着爸爸的样子来回搅动拉扯 。母子间亲密无间的协作仿佛有一种魔力，让妈妈的脸上出现了少有的欣喜 。我也很受鼓舞，觉得爸爸不在家，我就是个顶天立地的男子汉了 。于是很卖力地扯糖，一锅麻糖扯下来，四肢百骸经络疏通，我一脸的冷漠也换上了开心的笑 。
如果有谁从门口经过，妈妈就把别人叫进厨房吃麻糖 。喋喋不休地炫耀我会扯糖了，还是一个人扯下来的，没有要谁替换 。别人夸我懂事力气大，她就欢喜得不住点头不停给别人塞麻糖 。
可惜，那时的我依然不能明白，积极地协作和沟通，是增进亲情的最好办法 。
也没有明白，只有丢开依赖心，一个男孩才能长大 。
可惜，少年的心向往远方，向往毫无羁畔的自由，不理解妈妈的艰辛和深爱，不愿意受责任的掣肘，总是用冷淡和暴躁去对待妈妈 。
我离妈妈的厨房越来越远 。
再后来，我们家做了平顶的新厨房，宽敞明亮，厨具齐备，用上了冰箱、电饭煲、液化气 。那一副石磨也拿去做了新厨房的基石 。
但我却极少在家吃饭，每天总是在外面喝得烂醉才肯回家 。妈妈不厌其烦地给我留饭菜，我总是不胜其烦地斥责她多此一举 。我把妈妈的细腻体贴当成了负担，竟然希望她少关心我一些，好像那样会让我心有不安 。
偶尔一天在家吃饭，饭菜还没有熟，我踱步到厨房，突然发现妈妈明显老了 。她的头发染上了岁月的风霜，脸色显得暗沉，有了深深的抬头纹，眼袋松松地垮下来，像长多了两块皮肉 。身子也胖了很多，肩背看上去宽大得有些夸张，手臂因为长期劳动变得非常粗壮 。手掌枯燥粗大，和当年抱着我坐在灶膛前烤火的模样已是天壤之别 。
妈妈触目惊心地老了，虽然身子骨还很硬朗，但长年累月艰辛地劳作，女人的灵秀被过早地打磨掉了 。
已经三十多岁的我，惊觉自己极少回馈妈妈的深爱，痛悔自己极少有温柔的言语去对待妈妈 。
我开始改变自己 。
我尽量回家吃饭，陪妈妈做一些家务，和她说一些轻松的话题 。那一年，我破天荒记住了妈妈的生日，早餐的时候，我给了她一些钱，让她去买点衣服 。我让她别太劳累，好好保重身体，健健康康地陪我们过日子 。妈妈开心得手足无措泪眼婆娑 。
原来我不需要做很多，就可以让妈妈开心幸福 。原来妈妈要的幸福，如此简单 。
在愉快地协作和沟通中，我也体会到了一种幸福，只有妈妈能给的幸福 。那是一种懂得、感激和安宁，那是无论跑多远、有多少成就、用多少酒精刺激也体会不到的幸福 。
这种幸福，就在妈妈的融融亲恩里 。
这种幸福，只有妈妈能给 。


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