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月饼保质期90天过期还能吃吗 月饼保质期

今天我就来介绍一下月饼的保质期，以及关于月饼过了保质期90天还能不能吃的相应知识点 。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站 。
月饼的保质期月饼的保质期一般是20-90天 。月饼的馅料和包装不同，保质期也会不同 。
1.冬天气温低的时候，月饼的存放时间会延长 。如果月饼是未开封的，馅料是不含水分的，里面是芝麻和果仁，可以保存1-3个月左右 。
2.如果夏季气温超过30摄氏度，月饼的存放时间要适当缩短，不要超过7天 。如果月饼还没开封，最好在一天之内吃完 。
3.在25度的温度环境下，月饼和五仁、瓜子、花生、杏仁等上百种带馅的水果可以保存15天左右，尽快食用 。
4.软蛋黄，豆沙，莲蓉，枣泥等馅月饼 。软馅含水分较多，最多只能存放7天左右，存放时间最多不超过10天 。
如何保存月饼:
月饼要小心保存，尤其是苏式月饼，因为它们的皮很脆，容易碎 。如果表皮脱落，不仅影响美观，还会影响口感和品质，容易受潮变质 。月饼富含脂肪和糖分 。当暴露在高温或潮湿的环境中时，它们容易发霉变质 。所以月饼一定要存放在低温、阴凉、通风的地方 。
存放月饼时，最好分开存放 。不要和其他食物、杂物放在一起，以免产生异味，失去月饼原有的风味和特色 。
不是所有的月饼都适合放在冰箱里 。除了雪皮和鲜肉，月饼不要冷藏 。
月饼的保质期是多久？一般来说，未开封的月饼保质期为20~90天 。月饼的保质期主要受里面馅料的影响，也受包装的影响 。
水果馅的月饼只能保存一个月左右，豆沙、红枣等甜糖馅的月饼保存时间略长 。其中，冷冻月饼的保质期最短，只有15到20天，需要在冰箱里保存这么久 。
打开的月饼在常温下只能保存几个小时，在冰箱里只能保存两天左右 。所以，拆封的月饼最好尽快吃完 。
扩展信息:
月饼馅料一般分为软馅料和硬馅料 。软填料含有大量水分，只能存放7到10天左右，而硬填料可以存放1个月左右 。盒装月饼，打开盒盖通风；此外，由于月饼含脂肪较多，应避光保存，以防油脂氧化 。
月饼要小心轻放，尤其是苏式的，因为皮脆易碎 。如果外壳脱落，不仅影响美观，还会影响口感和品质，而且容易受潮变质 。
月饼富含油脂和糖分，受热潮湿容易发霉变质 。它们必须在低温下储存在阴凉通风处 。一般来说，月饼是软的，潮湿的，易腐烂的 。最好将月饼连同包装盒一起放入冰箱，在食用前一小时取出，以保证其口感 。
杏仁和银杏馅的月饼在25℃下可以保存15天左右 。豆沙、莲蓉、枣泥馅的月饼 。不应储存超过10天；如果温度超过30℃，月饼的存放时间应适当缩短，一般不超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿之类的月饼，买回来吃就行了 。
存放月饼时，不宜与其他食物、杂物放在一起，以免交叉品尝，失去应有的味道和特色 。
月饼的保质期是多久？根据月饼国家标准，盒装月饼在冷冻状态下最长可保存60天，常温下可保存25天，而散装月饼只能保存10天 。
一般月饼的包装都会标明保质期，比如40天，有的60天，有的简易包装根本不会标明保质期 。
月饼包装上标明的保质期，就是在一定的外界条件下，月饼可以食用的期限 。
比如储存温度25摄氏度左右，要放在干燥阴凉的地方 。月饼在运输、储存和销售过程中，可能会放置在高温环境中，包装可能会损坏，月饼可能会磕碰 。这些因素都会缩短月饼的保质期 。所以吃月饼不要盲目相信包装上标明的保质期 。
那么，月饼可以保存多久呢？
根据月饼国家标准，盒装月饼在冷冻状态下最长可保存60天，常温下可保存25天，而散装月饼只能保存10天 。
因为月饼的馅料不一样，保质期也不一样，国家标准规定月饼馅料的保质期由厂家决定 。现在很多厂家把不同馅料的月饼放在一个包装里，只在外包装上注明保质期 。但是我们在吃月饼的时候，要注意根据馅料的不同来判断保质期 。
一般来说，糖和油越多，月饼就越不容易变质 。白糖、豆沙、枣泥等老式月饼的保质期可以达到两个月以上，果仁馅的月饼可以保存较长时间，低糖和糖的月饼更容易变质 。水越多，越容易滋生微生物 。所以，口感越好，保质期越短 。鲜肉、蛋黄等月饼的保质期只有两周左右 。
月饼的保质期是多久？未开封的月饼保质期为20至90天 。月饼的保质期主要受馅料的影响 。在25摄氏度的温度下，杏仁、银杏等馅料的月饼可以保存15天左右 。豆沙、莲蓉、枣泥馅的月饼 。软馅含水分较多，只能存放5至7天，存放时间不超过10天；如果温度超过30摄氏度，月饼的存放时间要适当缩短，不要超过7天 。


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