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小车牛肉是哪里的特产 小车牛肉

今天小编给各位分享小车牛肉（小车牛肉是哪里的特产），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！小车牛肉的详细配方
牛肉100克，西红柿1个，洋葱片10克，胡萝卜10克，土豆20克 。
调料:食用油5ml、花椒2g、茴香1g、八角1g、百香果1g、甘草2g、凤仙花叶1g、生姜3g、葱3g、盐2g、生抽3g 。
1.将西红柿去皮切片 。
【小车牛肉是哪里的特产 小车牛肉】2、牛肉溺水至血沫 。
3.倒入食用油，辣椒，百香果等辅料，很辣很香 。
4.倒入牛肉，搅拌均匀 。
5.加入盐和酱油，搅拌均匀，倒入西红柿 。
6.搅拌均匀，加入水，加入土豆，洋葱和胡萝卜 。
7.用中火煨1小时 。
自制汽车牛肉的方法
材料
材料:牛肉(瘦肉)500克，
调料:香葱15g，姜5g，芝麻10g，花椒2g，孜然30g，辣椒5g(红，夹干)，植物油30g，香油10g，辣椒油10g，料酒20g，辣椒粉20g，五香粉10g，盐5g，糖10g，味精2g 。
工作方法
1.葱、姜洗净，切成粉；
2.牛肉洗净，去筋，血洗干净，切成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌制15分钟；
3.锅中倒入食用油，加热至五成时倒入牛肉片，炸至酥香，取出；
4.锅里留底油，放入干辣椒和花椒，炒香，再把牛肉片炒匀；
5.加入高汤、酒、五香粉和糖 。烧开，加入辣椒粉和孜然炒香；
6.加入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻 。
正宗的小车肉方法
牛肉100克，西红柿1个，洋葱片10克，胡萝卜10克，土豆20克 。
调料:食用油5ml、花椒2g、茴香1g、八角1g、百香果1g、甘草2g、凤仙花叶1g、生姜3g、葱3g、盐2g、生抽3g 。
1.将西红柿去皮切片 。
2、牛肉溺水至血沫 。
3.倒入食用油，辣椒，百香果等辅料，很辣很香 。
4.倒入牛肉，搅拌均匀 。
5.加入盐和酱油，搅拌均匀，倒入西红柿 。
6.搅拌均匀，加入水，加入土豆，洋葱和胡萝卜 。
7.用中火煨1小时 。
一公斤牛肉能生产多少台车牛肉？
一斤生牛肉炖出来，能出7到2个熟牛肉 。炖之前先用冷水把牛肉捞出来一个小时，然后捞出血水，再用清水把牛肉煮10分钟以上，撇去上面的血水 。然后，在葱、姜、胡椒、桂皮、八角中加点糖，使其鲜嫩 。用咸鸡精炖2小时，两个西红柿更美味 。
以上内容就是为大家分享的小车牛肉（小车牛肉是哪里的特产）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题 。


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