什么是＂毛蛋＂毛蛋是什么东西能吃吗 _毛蛋是什么东西

文章插图
本篇文章给大家谈谈毛蛋是什么东西,以及毛蛋是什么东西能吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
内容导航：

毛蛋是什么蛋?毛蛋的营养价值
毛蛋是什么意思?
什么是"毛蛋"?
毛鸡蛋是什么东西毛鸡蛋简单介绍
毛鸡蛋是哪里的特产?毛鸡蛋怎么做好吃
毛蛋是什么东西

Q1：毛蛋是什么蛋?毛蛋的营养价值
毛蛋其实就是未出壳的小鸡,很多人喜欢吃这种东西,我想想都要吐了,那么毛蛋为什么那么多人喜欢吃呢?毛蛋的营养价值有哪些呢?下面我们来一起介绍下吧!
毛蛋是什么蛋
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等.福建称鸡蛋胎江浙一带又称喜蛋,是在越南等东南亚国家也很常见的汉族小吃.毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡.
毛蛋能吃吗
毛蛋分两种,死胎毛蛋和活胎毛蛋.死胎毛蛋里面含有太多的激素和多种细菌,有些细菌是对人体危害很大的,所以要吃毛蛋最好选择活胎的毛蛋.毛蛋里激素的含量较高.一般情况下,没煮熟的毛鸡蛋是不能食用的,如果加热不透,吃了被污染的毛鸡蛋,可能会中毒、过敏,引起消化道疾病,比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状.
毛蛋的营养价值
毛蛋的营养价值:鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分,但是,在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了,即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较.若胚胎死亡时间较长,还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质.
毛蛋的本身就含有丰富的营养价值,其次毛蛋在孵化的过程中多数是因为胚胎死亡时间较长,而产生大量的维生素和钙物质,在吃的时候可以炒熟后食用,或是蒸煮后食用,对治疗高血压,减肥瘦身和预防癌细胞有很好帮助.
毛蛋的副作用
由于毛蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌.因此,毛鸡蛋在食用前,必须经过足够的高温加热,以避免在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状.
吃毛蛋要挑新鲜的但,不新鲜的死胎蛋可能含寄生虫,最好不吃,不新鲜的毛蛋可能含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌.人如果吃了这种带有病菌的鸡蛋,很容易发生食物中毒,并诱发痢疾、伤寒、肝炎等疾病.
据资料显示,毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等),少儿常吃会造成内分泌失调,引起性早熟.据卫生部门化验发现,毛蛋中除含有大肠杆菌还有寄生虫、寄生虫卵等.有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质,人吃后极易导致中毒、过敏.其实,毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化,特别是孵化时间长的毛蛋,绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了.一来没有提供人体所需营养素,二来又会造成一定的伤害,所以不建议大家食用毛蛋.
Q2：毛蛋是什么意思?
问题一：毛蛋是什么？小鸡在里面没有孵化出来，死在鸡蛋里面的
问题二：毛蛋是什么未受精的鸡蛋经过孵化，里面出现早期胚胎或是受精的鸡蛋孵化过程中因为温度变化形成了死胎。这些鸡蛋再孵化也不会有小鸡破壳，他们都被称为毛蛋。但是未受精的鸡蛋不经孵化，也是不能称为毛蛋的，即便它本身就孵不出小鸡。
问题三：开口毛蛋是什么意思毛蛋是指，孵化到一般的半鸡半蛋的状态。
问题四：毛蛋在日语中是什么意思？下午好
你所谓的毛蛋是モダン
意思：现代，近代，新式，流行，时髦等意思。
以上
问题五：北京话说的“毛蛋”什么意思，毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又称为活珠子。毛蛋即“死胎蛋”，是鸡蛋孵化至半途的胚胎.
问题六：男人叫女人毛蛋娃是什么意思是小屁孩的意思，游戏地方说三岁毛毛，有些地方说小娃娃
请采纳！！！网友亲，请推荐！！！
问题七：我的朋友是北京的，说我老桶毛蛋是什么意思，是说我找事吗？这就是说你太淘气了
总是惹事
而自己却摆平不了
就是好奇心强，什么东西都想上手试试
问题八：毛蛋的鉴别方法鉴别时可以先观看外观，一般沾泥的比较新鲜，但其中不乏人为“制造”新鲜；还可以通过晃动来看。好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，反之就是坏蛋。另外，拿块黑布将蛋蒙上，用强光照射蛋体，好蛋蛋清和蛋黄清晰，呈半透明，里面的空室小。而坏蛋在照射下，蛋清、蛋黄浑浊或贴在蛋壁上，里面有血圈、黑点等，空室较大。