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坐月子鸽子汤怎么炖最营养 坐月子鸽子汤

今天小编给各位分享坐月子鸽子汤（坐月子鸽子汤怎么炖最营养），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！产后炖鸽子汤 。
材料:鸽子一只、香菇三朵、枸杞一个、大枣两枚、西洋参十片、姜、盐、料酒 。
工作方法
1.鸽子洗净切块(不用整只切也可以炖) 。
2.锅中加水，烧开，将洗净切丁的鸽子倒入锅中，焯一下，去血水，加5毫升料酒醒酒，撇去浮沫，取出 。
3.将焯水的鸽子放入砂锅，将姜片、香菇、枸杞、大枣、西洋参一起放入砂锅 。锅中加入5ml水，盖上锅盖，小火炖3小时 。
4.端上桌，美味的鸽子汤就做好了 。
孕妇喝鸽子汤的最佳时间是多久？
一般要煮两个小时左右，以文火为主，所以时间会稍微长一点 。
如果给母鸽煲汤，大概要一两个小时 。感觉好多了，很有营养 。
当然，鸽子汤煮的时间越长，营养越高 。一般煮鸽子都是软的 。
给孕妇煮鸽子汤
炖鸽子汤的做法
材料:枸杞5克，鸽子1只，红枣3枚 。
1.鸽子的内脏一定要先清洗干净 。
2.把鸽子放到水里，去血，捞起洗干净 。
3.将砂锅置火上，将乳鸽放入砂锅，加入枸杞、桂圆、红枣，再放入葱、姜 。往砂锅里倒入足够的水，一次一个 。中间加水会影响口感 。
4.盖上砂锅，烧开，转小火炖2小时 。
最后，鸽子汤做好了 。
炖乳鸽
【坐月子鸽子汤怎么炖最营养 坐月子鸽子汤】材料:乳鸽2只，五花肉200克，火腿片10克，汤500克，枸杞15克 。
配料:姜、葱、味精、精盐 。方法将鸽子闷死，脱毛，剪去爪尖，剖开腰背，取出内脏，然后用刀背折断足骨和颈骨，洗净，放入锅中，加入姜、葱，沸水中烫5分钟，捞出，去皮，清水漂洗干净，再放入炖锅中 。加入汤、盐、火腿片和枸杞 。将五花肉放入沸水中焯一下，盖上锅盖，放入蒸锅中炖2小时左右 。把它拿走 。将五花肉捞起，加入味精，校对汤汁，使其咸 。
广东蒸鸽子汤最正确的做法
广东清蒸鸽子汤:
1.所需食材:鸽子、生姜、黄芪、韭菜、盐、胡椒粉、料酒 。
2.将鸽子洗净，去毛，去内脏，然后用清水和少许料酒浸泡20分钟，然后取出，洗净，沥干水分，剁成小块 。
3.准备三四片黄芪，用水冲洗干净，放入小碗中，用水浸泡 。黄芪浸泡的水可以过滤保留 。生姜切片备用 。
4.锅烧热，沥干油，炒鸽子肉，煮少许料酒，炒两分钟，然后放入姜片，倒入少许酱油，炒一点，然后放入蒸锅 。
5.将黄芪切片放入鸽肉中间，将泡过黄芪的水倒入碗中 。水不要太多，一两勺就行，这样蒸出来的鸽子嫩，汤也甜 。
6.电压力锅加入适量热水，将蒸锅放入锅中蒸20分钟 。
7.将乳鸽蒸几分钟，然后取出，取出姜片，加入一些盐、胡椒粉和葱花，拌匀即可食用 。
8.这个干蒸鸽子，鸽子肉很好吃，很嫩 。蒸好后底部会有一点鸽子汤 。汤特别香，特别好吃，有黄芪特有的香味，可以增进食欲，滋补 。
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