湖北恩施特产有哪些 湖北恩施特产
今天给大家介绍一下湖北恩施的特产以及相应的知识点 。希望对你有帮助 。别忘了收藏这个网站 。
恩施有哪些土特产？恩施土特产有恩施尤鲁、恩施土豆、沙油板栗、恩施酱饼、大吉珍大米、恩施黑猪肉、幽香儿、中华梅花、恩施竹筒酒、恩施酸萝卜、蕨菜、绿豆皮、鹤峰茶、来凤凤头江、利川山药 。
恩施尤鲁是恩施的名茶，具有“三绿”的特点，即茶绿、汤绿、叶底绿 。恩施陆游茶是我国传统的蒸青绿茶，由一芽一叶或一芽两叶深绿色的鲜叶经蒸汽杀青而成 。恩施尤鲁严格制作，芽叶须嫩匀，成品茶条紧细匀，圆润光滑，色泽翠绿，香气清新 。
恩施马铃薯是恩施的传统名优产品 。恩施人喜欢吃土豆，煮土豆，煮土豆，燕麦片也是“土豆粉” 。恩施山区的马铃薯品质最好，恩施马铃薯在西南山区有优势，会突出“恩施富硒马铃薯”的特色 。恩施土豆特色鲜明，肉色均匀，口感细腻，味道鲜美 。
板栗产于恩施市沙市乡 。板栗树冠紧凑，树形粗壮，半开半合 。种出来的板栗质量很好 。沙地板栗平均单果重11克，果面红、亮、美、易剥、味甜、营养丰富 。
恩施蒋冰是湖北省恩施州恩施市的传统小吃 。恩施土家酱饼的特点是香、甜、辣、脆，口感丰富，香中带香，软中带嫩，辣而不燥，外酥里嫩 。是恩施地区最具代表性的小吃之一，也是当地的特产 。
鹤峰茶是湖北恩施的名茶 。鹤峰茶历史悠久，西晋就有记载 。2012年被列为《中国国家地理》品牌产品 。恩施鹤峰县四季分明，雨量充沛，昼夜温差大，终年多雾，特别适合种植茶叶 。培育出来的鹤峰茶汤清澈明亮，滋味鲜醇，香气宜人，回味无穷，被英国人称为“女王茶” 。
恩施有哪些著名的特产？1.恩施豆皮
恩施豆皮是湖北省恩施州的地方特色小吃，故称恩施豆皮 。成品颜色为乳白色，香味清淡 。恩施豆皮分为米豆皮、绿豆皮、玉米豆皮，其中米豆皮最受欢迎 。
2、土家炕土豆
自制土豆，“土豆”就是土豆 。“康”是湖北宜昌、恩施一带的方言 。是除了煎、炖之外的一种烹饪方法，是介于煎、炒之间的一种用少量食用油的烹饪方法 。这是地道的土家菜 。
3.顶级蛋糕
高定是湖北的特色小吃之一 。由面粉或米粉、糖、油脂、鸡蛋、乳制品等制成 。以其为主要原料，辅以各种辅料、馅料、调料，经蒸、烤、煎、炸初步成型 。
4.杨树豆腐干
白羊豆腐干是湖北省恩施土家族苗族自治州的地方特产 。杨树豆腐脑主要以当地优质大豆、龙洞湾泉水和各种天然香料为原料，经过洗、泡、磨、滤、浆、煮、抹、压、烤、卤、封等十余道独特工序加工而成 。
5.土家茶花汤
加友茶汤是湖北省恩施土家族苗族自治州土家族的代表性文化现象之一 。喝汤时，可以在汤里吃花生、豆腐干、核桃，再加入用火煮的巴赞 。吃起来香味十足，回味悠长 。
恩施的土特产有哪些？恩施的土特产有哪些？
恩施土家族苗族自治州(简称恩施州)是湖北省的自治州和地级行政区，位于湖北省西南部，鄂、湘、渝三省交汇处 。西接重庆市黔江区，北接重庆市万州区，南接湖南省湘西土家族苗族自治州，东接神农架林区和宜昌市 。恩施的土特产有哪些？跟我来看看 。
1.一个人住在巴东 。
据《中国本草》记载，独活又名王杜草，又称巴东独活、肉中独活 。西塘村平均海拔1700米，是独居生活的最佳生长区之一，地广人稀，森林植被茂密，土壤肥沃 。生产的独活药效好，销路好，在巴东被称为独活 。药材特征:药材略呈圆柱形，下部分枝2 ~ 3个以上，长10 ~ 30cm 。根膨大，圆锥形，有许多水平皱纹，直径1.5 ~ 3厘米，顶端有茎叶残留或凹陷 。表面灰褐色或褐色，有纵向皱纹，有凸起的横向皮孔和略凸起的细根痕 。坚硬，湿时较软，横切面呈灰白色，多散在褐色油室中，具灰黄色至黄褐色木材及褐色形成层 。有一种特殊的香气，苦、辣、微麻 。功效:具有广泛的抗菌作用；在体外能抑制二磷酸腺苷诱导的大鼠血小板聚集；具有拮抗钙通道阻滞剂受体的活性 。此外，它还具有解痉、镇痛、镇静、抗炎和光敏作用 。佛手内酯对实验性胃溃疡有中度保护作用 。
2.来凤凤头姜
凤头姜，因形似凤头而得名，主产于湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良，风味独特 。鲜姜无麸质，脆嫩，富硒多汁，麻辣适中，味道鲜美 。出口东南亚市场 。据《来凤县志》记载，来凤栽培凤头姜已有300多年历史，因形似凤头而得名 。它的姜黄色柄像手指，尖端鲜红略带紫色，块茎白色 。酸浆富含维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖、姜酚、酚、醇以及铁、锌、钙、硒等人体必需的微量元素 。具有健脾开胃、散寒抗湿、加速血液循环、延缓衰老、预防癌症等功效 。，并可从中提取姜酚、姜油、香精等医药化工产品 。来凤县属亚热带大陆性季风湿润山地气候，四季分明，雨量充沛，土地肥沃 。是“一碗泥一碗饭”的好地方，非常适合生姜种植 。每年中秋节前后，这里的生姜大量上市，不仅每年大量出口，还邀请当地姜农到外地当“姜师傅”，传播湖南、贵州、重庆等地的生姜种植技术和加工方法 。
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