怎么炒山药才好吃山药怎么炒好吃又简单的做法 _山药怎么炒好吃又简单

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本篇文章给大家谈谈山药怎么炒好吃又简单,以及山药怎么炒好吃又简单的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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山药怎么做好吃又简单
炒山药怎么炒好吃又简单
山药怎么炒做好吃
山药怎么炒好吃又简单？
山药怎么炒好吃
怎么炒山药才好吃

Q1：山药怎么做好吃又简单
山药好吃的做法如下：
用料：山药 30、木耳 10、胡萝卜 10、植物油 1勺、蚝油适量、盐 2、葱花儿少许。
1、木耳提前洗净，泡发。胡萝卜洗净，切片。
2、山药洗净，刮皮，斜着切片。不需要焯水，虽然炒的时候会发粘，但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。
3、热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜放入稍微翻炒一下。
4、加蚝油和少许水，炒开，倒入山药和木耳。
5、加少许盐，翻炒片刻出锅即可。
6、选择山药的时候，要选细条长根的“淮山药”，不要选很粗的那种“菜山药”，淮山药有食补作用，菜山药只能当普通食物。
7、这样炒山药口感是脆的，如果喜欢吃面面的，就提前焯水，多煮一会儿。

Q2：炒山药怎么炒好吃又简单
如下：
主料：山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个。
辅料：食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。
【怎么炒山药才好吃山药怎么炒好吃又简单的做法】1、山药去皮清洗干净，为了防止山药氧化变色，把山药切成段泡在水里。
2、青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。
3、把山药先斜切成段，然后再切成菱形片。
4、切成菱形片的山药继续泡在水里，不用放醋或者柠檬，山药只要不接触空气就不会氧化变色。
5、炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。
6、把切好的胡萝卜片、黄色甜椒块、青椒块放进锅里，翻炒均匀，加入适量的盐调味，炒匀即可出锅装盘。
7、出锅装盘，清炒山药即可制作完成。

Q3：山药怎么炒做好吃
说到山药很多人都会说山药炖排骨绝对是美味的，其实小编想说山药的吃法有不少哦，炒山药就是常见的做法，那你知道山药怎么炒好吃又简单吗?今天就简单的带着大家去瞧瞧关于炒山药的美味做法吧。
原料：山药，青椒，黄色甜椒，葱花，蒜片，盐，胡萝卜片，油。
1、山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。
2、炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。
3、放入胡萝卜片、黄色甜椒块、青椒块翻炒均匀，加入适量的盐调味，炒匀即可出锅装盘。
山药的功效主要包括补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，三焦平补之剂，上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精等症的人群。山药，也就是薯蓣，别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延。山药的块茎为长圆形，垂直生长；茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生。花期6-9月，果期7-11月。山药新鲜的时候断面为白色，富有粘性，干后变为白色粉质。

Q4：山药怎么炒好吃又简单？
准备材料：山药300克、胡萝卜50克、香葱2棵、食油1勺、食盐2克
步骤：
1、山药去皮后，切薄片，然后放水中浸泡10分钟。
2、再捞起沥水。
3、胡萝卜、香葱处理好待用。
4、炒锅放油，油温后把胡萝卜放入爆香。
5、加入山药片，大火翻炒片刻。
6、加入半碗清水。
7、加盖焖煮至熟。
8、加入盐炒匀。
9、最后加入葱段炒至断生即可。
10、成品。

Q5：山药怎么炒好吃
炒山药好吃的做法如下：
用料：山药200克、泡发黑木耳100克、青椒半个、胡萝卜半个、色拉油适量、盐少许、鸡粉少许、蒜瓣1个。
步骤：
1、黑木耳提前泡发。
2、山药去皮切成薄片。
3、放入水中浸泡一会。
4、青椒、胡萝卜切片备用。
5、起油锅爆香蒜片。
6、放入胡萝卜翻炒片刻。
7、接着放入黑木耳翻炒。