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【粉彩|为何用紫砂壶泡茶更显优势?】
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人生如茶 , 茶如人生 。 在静的时间里 , 用自己喜欢的壶 , 品一杯香茗 , 香飘四溢 , 韵味无穷 。 一盏好壶 , 装得下岁月的沧桑 , 参的透人间的悲喜 , 品茗其中 , 读书其里 , 任丝丝清香冲淡浮沉 , 沉淀思绪 , 从中感悟到人生!
正因为紫砂壶其具备了艺术性、实用性以及紫砂与茶叶相得益彰的交融、茶禅一味的文化 , 紫砂壶显得愈发珍贵 。
那么 , 用紫砂壶泡茶 , 具体有哪些优势呢?
第一、紫砂壶能吸收茶汁 , 壶内壁不刷 , 沏茶而绝无异味 。 紫砂壶经久使用 , 壶壁积聚茶锈 , 以致空壶注入沸水 , 也会茶香氤氲 , 这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关 , 是紫砂壶独具的品质 。
第二、紫砂壶冷热急变性能好 , 寒冬腊月 , 壶内注入沸水 , 绝对不会因温度突变而胀裂 。 同时砂质传热缓慢 , 泡茶后握持不会炙手 。 而且还可以置于文火上烹烧加温 , 不会因受火而裂 。
第三、紫砂壶透气性能好 , 使用其泡茶不易变味 , 暑天越宿不馊 。 久置不用 , 也不会有宿杂气 , 只要用时先满贮沸水 , 立刻倾出 , 再浸入冷水中冲洗 , 元气即可恢复 , 泡茶仍得原味 。
第四、紫砂使用越久 , 壶身色泽越发光亮照人 , 气韵温雅 。 紫砂壶长久使用 , 器身会因抚摸擦拭 , 变得越发光润 , 紫砂壶是能“裹住香气 , 散发热气” , 久用能吸引茶香 , 更能散发油润光泽 。 用得越久价值越高 。
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