鱼胶炖牛奶不腥……牛奶鱼胶怎么做
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本篇文章给大家谈谈鱼胶炖牛奶,以及鱼胶炖牛奶不腥对应的知识点 , 希望对各位有所帮助 , 不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 牛奶鱼胶怎么做
- 牛奶炖鱼胶的做法步骤图 , 牛奶炖鱼胶怎么做
- 牛奶炖鱼胶怎么做好吃
- 鱼胶炖奶的做法 , 鱼胶炖奶怎么做好吃 , 鱼胶炖奶
- 鱼胶可以煮纯牛奶吗
- 纯牛奶可以直接炖鱼胶吗 纯牛奶直接炖鱼胶好吗
用料
鱼胶适量
姜片几片
龙眼干适量
牛奶适量
枸杞适量
冰糖适量
牛奶鱼胶的做法
就我自己一个人吃的 , 所以煮的量都比较少 。
准备好要泡发的鱼胶 , 几片姜 。
去腥味:
1、锅里放少量水 , 鱼胶和姜片小火煮5分钟
2、捞起鱼胶用冷水冲洗然后摘掉油迹
3、放入冷水里再泡5小时(夏天要放到冰箱里冷藏)
4、怕腥味就用厨房??剪成小条
把鱼胶和龙眼干一起放进炖盅 , 加水多过鱼胶一些就可以 , 开始炖1个半小时 。
1个半小时之后倒入牛奶 , 炖15分钟就可以了 。
Q2:牛奶炖鱼胶的做法步骤图 , 牛奶炖鱼胶怎么做
牛奶炖鱼胶的做法
准备材料 , 鱼胶1只 , 红枣三颗 , 枸杞一小把 , 冰糖适量(看个人口味)
鱼胶泡发 , 然后切成小片放入炖盅 。红枣枸杞洗干净放入炖盅 , 加入适量的牛奶 , 隔水炖1个小时 。
加入适量冰糖 , 炖化冰糖即可
Q3:牛奶炖鱼胶怎么做好吃
难度:切墩(初级)时间:1小时以上
主料
鱼胶35g牛奶400ml
大枣4颗
牛奶炖鱼胶的做法步骤
1. 首先选购好自己需要的鱼胶 我选择的是新西兰白鱼胶 此类鱼胶腥味儿较小 适合自己炖汤喝 这个是我一星期的量 所以平均到每天的话 大概是一天五克左右 然后我们将鱼胶加入水 放进冰箱 泡发12小时以上
2. 泡发12小时之后的鱼胶 还是有点硬 所以我们要用开水煮半分钟 也可以加入少量姜片和葱段 去腥
3. 煮完的鱼胶开始变软了 也会变得很粘 有条件的话 可以在用凉水泡半天
4. 彻底泡好的鱼胶 切成小细条 请注意!越细越好~
5. 之后加入纯牛奶350ml-400ml以及四颗红枣煮顿三个小时以上
6. 将煮完的鱼胶放入冰箱 每天挖两勺吃就可以 放进冰箱的第二天就会开始变成果冻样 不愿意吃鱼胶的可以扔掉 因为我怕腥 所以没吃
Q4:鱼胶炖奶的做法 , 鱼胶炖奶怎么做好吃 , 鱼胶炖奶
- 步骤
1.敏鱼胶切片
2.莲子去芯
3.花生剥仁
【鱼胶炖牛奶不腥……牛奶鱼胶怎么做】4.牛奶一瓶 , 纯净水250毫升
5.以上食材入炖锅自动模式3小时 , 下冰糖
6.玫瑰花瓣点缀 , 口感纯绵软糯
7.健脾补血、润肤养颜的作用 。适用于体质虚弱、四肢无力、头晕眼花、心慌气短、面黄的女性 , 特别是想要二胎的女性 。
Q5:鱼胶可以煮纯牛奶吗
鱼胶可以煮牛奶 , 但是用于胶煮牛奶的话 , 这样必须得煮熟煮透 。另外这样做的话对于身体来说并不是太好的 , 本身鱼胶就有很多的 。蛋白质 , 再用牛奶的话 , 蛋白质量过多也 。是不容易被吸收的 。
Q6:纯牛奶可以直接炖鱼胶吗 纯牛奶直接炖鱼胶好吗
1、纯牛奶可以直接炖鱼胶 。鱼胶炖牛奶是一种比较常见的美食 , 这种食物以鱼胶、红枣、冰糖等为原料 , 味道比较甜 , 可以作为饭后甜点食用 。
2、鱼胶在炖之前 , 需要用冷水发泡一夜或6个小时 , 具体泡发时间 , 要根据鱼胶的大小和厚度来决定 , 如果比较大比较厚 , 可以多浸泡一段时间 , 如果比较小 , 可以少浸泡一会儿 。
3、如果比较着急用 , 可以用热水发泡10分钟 , 也是发泡至鱼胶变软发白即可 , 用热水发泡不宜过久 。
关于鱼胶炖牛奶和鱼胶炖牛奶不腥的介绍到此就结束了 , 不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息 , 记得收藏关注本站 。
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