新鲜天麻怎么吃最营养?新鲜天麻煲汤的做法?
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本篇文章给大家谈谈新鲜天麻怎么吃,以及新鲜天麻怎么吃最营养对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 新鲜天麻吃法技巧 新鲜天麻吃法有哪些
- 新鲜天麻煲汤的做法
- 新鲜天麻怎么吃炖鸡汤
- 懂视生活
- 天麻最简单的吃法
- 新鲜天麻怎么吃
1、鲜天麻羊肝粥:鲜天麻150克,羊肝60克,葱30克,大米100克 。鲜天麻见上述制作,羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉,葱切成米备用 。锅内放入油适量,烧至6成热放入葱米,炸出香味后加入清水2000克 。大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用 。
2、鲜天麻茶:鲜天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚 。鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用 。去肝火,明目,补肾,治高血压 。
3、清炒鲜天麻片:原料鲜天麻150克,胡罗卜50克,青椒片50克 。制作方法将鲜天麻洗净去皮切片,胡罗卜切片,青椒切块备用 。锅内放油适量,烧热后加入上述三种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用 。
Q2:新鲜天麻煲汤的做法
天麻是一味名贵的中药,鸡肉是一种低脂肪高蛋白的肉食,天麻炖鸡二者结合食用不仅能够增强人体免疫力补充营养
【鲜天麻炖鸡汤的做法】
新鲜天麻洗干净,切成片,土鸡加适量清水入锅,加少许黄酒,生姜拍碎放入锅中,煮沸后,将面上一层浮沫撇干净 。
将天麻和少许白果放入锅中,小火慢炖一个小时左右,加盐出锅即可享用 。鸡肉软烂,鸡汤清香,新鲜的天麻片也很好吃哦 。
扩展资料:
天麻是一种名贵的药材,有镇静、催眠、补脑、明目、增强免疫等很多功效,多吃可以强身健体 。新鲜的天麻因为没有晒干,所以没有干天麻那样浓的酸味,反而是一股淡淡的药香,用来炖汤非常鲜美 。
天麻富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能 。
Q3:新鲜天麻怎么吃炖鸡汤
鸡肉 180g
天麻鸡汤
天麻鸡汤
天麻 17.5g
当归 15g
枸杞 4粒
盐 少许
步骤:编辑
【新鲜天麻怎么吃最营养?新鲜天麻煲汤的做法?】1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨,这样容易切片 。老鸡腿砍块 。
2、锅放适量的水烧开,把鸡肉烫去血水,用冷水冲洗干净 。
3、枸杞洗干净放进炖盅里,天麻和当归切片也放进炖盅里 。
4、然后把鸡肉也放进炖盅里 。
5、再把泡过天麻和当归的水倒进去 。
6、慢炖4个小时 。
7、炖好后加盐调味,滤掉浮油即可食用 。
天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片 。[2]
天麻炖鸡的做法编辑
1.土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下 。
2.天麻提前加入少许白糖泡软 。
3.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下 。
4.等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净 。
5.将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片 。
6.把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右 。炖好后调入适量的盐即可 。(我这土鸡买太大了点,中途在炖的时候还得翻身,避免麻烦,大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好)
做法
1. 鸡骨架、鸡脚氽去血水
2. 老姜去皮,用刀拍扁 。药材洗净 。
3. 老姜和11碗水入锅煮滚,然后加入鸡骨架、鸡脚和药材,中小火1小时
4. 煮好啦 。满屋鸡汤香味,颜色也很暖色系,太温暖啦!
5. 捞出鸡骨架、鸡脚和老姜不要,天麻和枸杞是可以吃的 。加一点点盐,就去享用一碗营养鸡汤吧 。
Q4:懂视生活
新鲜天麻最好洗净后沥干磨成粉末泡水比较合适哟,如果是生吃的话就去皮咯,不过不要吃太多,一般每天吃20克左右就足够了 。
【新鲜天麻炖乌鸡】
原料:天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克
做法:
1、新鲜天麻温水泡24小时,泡软后切成片 。
2、将乌鸡洗净切成大块,放入水中焯几分钟 。
3、砂锅加入适量冷水,放入姜片、天麻片、红枣、乌鸡、枸杞,大火煮开后转小火 。
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