扁芸豆什么时候种合适扁芸豆焖面( 二 ) _扁芸豆

⑤病害防治：主要有白粉病、炭疽病和花叶病，采用波尔多液、石流合剂等防治。
⑥虫害防治：主要有地老虎、跳甲、卷叶螟、豆荚螟。地老虎可在犁地及播种等农事操作时人工捕杀，其它虫害可用除虫菊等植物源农药防治。

Q3：扁芸豆怎么炒好吃又简单
用料
主料

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扁豆200克

食盐
半茶匙

干辣椒
4个

食用油
适量

葱姜，花椒
适量

豆瓣酱
一勺半

Q4：扁芸豆的做法
炒扁芸豆
用料：芸豆500克油适量，多放点蒜5瓣盐适量酱油适量干辣椒3个花椒10粒葱半根~一根姜适量
炒扁芸豆的做法

扁芸豆切丝，蒜拍碎切末，葱切葱花，姜切粗丝，干辣椒切段

热锅，放油，油热放花椒、辣椒、姜丝，稍出香味快速放入芸豆丝翻炒，稍微翻炒即放入葱花，继续翻炒

放入适量酱油，翻炒，在翻炒过程中加盐，可以边加边尝味道，注意在芸豆没炒熟之前不要吃进去，翻炒至芸豆变色熟透了，关火，放蒜末，翻炒均匀，出锅

Q5：扁芸豆怎么做好吃
生活中有很多食材，在制作成佳肴上，在口感、色泽、营养价值上，都是非常不错，因此在对食材选择的时候，需要对它进行很好的了解，这样在吃的时候，对身体才不会有损害，那扁芸豆是很常见的，这类食材含有的蛋白质比较多，而且常吃对身体不会有危害，那扁芸豆的做法如何呢?
很多人对扁芸豆的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作上，也是有着很好的方式，那具体该如何制作呢，下面就详细的介绍下，使得对它的制作都是有着很好认识。
扁芸豆的做法：
干煸芸豆
材料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。
做法
1、将芸豆择洗干;争切成长段，猪肉切成末。
2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。
紫薯芸豆月饼
材料：白云豆300克，紫薯600克，白糖30克。
做法：
1.白云豆洗净，用清水浸泡1天至泡涨大，剥去外皮，放高压锅中压熟，压成泥，放白糖，用炒锅炒至软硬适中即可
2.紫薯洗净，用锅蒸熟，压成泥
3.把白芸豆泥和紫薯泥分成每个重约40克的剂子用手搓圆
4.取一个紫薯剂子用手捏成窝状，放入白芸豆剂子，包严并搓圆
5.放入月饼模具中
6.把月饼模具扣在案板上，用手压2次，再提起月饼模具脱模即可
以上就是对扁芸豆的做法详细介绍，选择以上方法制作扁芸豆是不错之选，不过在制作扁芸豆的时候，在食材搭配上，也是需要合理的进行，这样在吃的时候，对身体才不会有任何的损害，在对这点上也是需要进行注意的。
Q6：扁芸豆怎么保存
扁芸豆保存方法：
1、采收事项及筛选为了更好的储藏保鲜扁豆，采收扁豆应以晴天为主，建议人工采摘,这样可以减少机械伤，切忌在阴雨天采收，以免储藏时发生变质的情况。
采收后的扁豆按照荚色和品质分级。剔除有病、有损伤的扁豆。
2、预冷操作为了保证扁豆冷藏库的保鲜效果，扁豆入冷藏库前必须先进行预冷操作，推荐使用强制风预冷,注意预冷时间不要超过48小时，预冷降温速度越快，储藏效果越好。
3、温湿度控制扁豆冷藏库适宜的储藏保鲜温度在1-7.5℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于-1℃就会冻伤扁豆受到冷害，温度过高会导致扁豆发黄、变质等现象。