荠菜在广东又叫什么菜；荠菜又叫什么菜? _荠菜又叫什么菜

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荠菜是啥菜(荠菜是什么菜俗称是什么菜)
荠菜又叫什么菜
荠菜又叫什么菜
"荠菜"的俗名是什么?
荠菜在南方叫什么菜?
荠菜又叫什么菜

Q1：荠菜是啥菜(荠菜是什么菜俗称是什么菜)
1、荠菜是一种什么菜。
【荠菜在广东又叫什么菜；荠菜又叫什么菜?】 2、荠菜属于什么菜。
3、荠菜又称什么菜。
4、荠菜是荠荠菜吗。
1.荠菜是野菜，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜” ，河南、湖北等地区叫荠荠菜，四川人叫“干油菜” ，是一种人们喜爱的可食用野菜。
2.荠菜（jìcài）（学名：Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.），是双子叶植物纲、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，无毛、有单毛或分叉毛。
3.茎直立，单一或从下部分枝。
4.基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，顶裂片卵形至长圆形，侧裂片3-8对，长圆形至卵形，顶端渐尖，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘。
5.茎生叶窄披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。
6.总状花序顶生及腋生，萼片长圆形。
7.花瓣白色，卵形，有短爪。
8.短角果倒三角形或倒心状三角形，扁平，无毛，顶端微凹，裂瓣具网脉。
9.种子2行，长椭圆形，浅褐色。
Q2：荠菜又叫什么菜
荠菜在南方叫菱角菜。
荠菜是春天时令的蔬菜，已有几千年的历史，而且遍及大江南北，很多文人雅士对荠菜都十分喜爱。荠菜，广州称菱角菜，别名很多，有护生草、净肠草、枕头草、鸡脚草、血压草、清明草、甘荠、香田荠等，为十字花科荠属植物荠菜的全草。
野生荠菜的种类
1、阔叶型荠菜
形状如小波菜，叶片塌地生长，植株开展度为18～20厘米，叶片基部有深裂缺刻，叶面平滑，叶色较绿，鲜菜产量较高。
2、麻叶（花叶）型荠菜
叶片塌地生长，植株开展度为15～18厘米，叶片羽状全裂，缺刻深，细碎如飞廉叶型，绿色，食用风味较好。
3、紫红叶荠菜
叶片塌地生长，植株开展度15～18 厘米，叶片形状介于上述两荠菜类型之间，不论肥水条件好坏，生长在阴坡或阳坡、高地或凹地，叶片叶柄均呈紫红色，叶片上稍有绒毛，适应性强，味佳。

Q3：荠菜又叫什么菜
荠菜为十字花科植物，别名又叫地菜、地明菜、香荠菜清明草等。

Q4："荠菜"的俗名是什么?
“荠菜”的俗名叫地地菜，荠只菜，香荠菜，香田荠，水荠菜，荠荠菜，芊菜，鸡心菜，菱角菜，地米菜，鸡脚菜，假水菜，地地菜，上巳菜，香善菜，榄豉菜，粽子菜，地菜，护生草，净肠草，烟盒尊，清明草，饭锹头草，枕头草，三角草，蒲蝇花，香芹娘，香料娘，菥卖，马辛，大荠，老荠，太蕺，蔑菥，蔑荠，姜，装菥，荠。
根白色，茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿