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买了个凤梨没有吃完，放冰箱明天吃可以吗，会不会坏 凤梨隔夜放冰箱能吃吗( 三 )


另外，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质 。
鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天，冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天剩饭别吃3天，果蔬最多一周，酱料能放两月 。很多人看来，食物一旦放进冰箱，就等于穿了一件“保护服” 。而实际上，食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色 。最新一期的美国《烹饪之光》杂志指出，保持食物新鲜可是有诀窍的 。
美国糖尿病协会发言人、注册营养师杰基·纽金特表示，冰箱储存食物有三大关键点：空间、温度和在食物新鲜度的最佳状态时，取出食用 。一般来说，冰箱门架温度最高;保鲜盒很少被翻动，又靠近下层，所以那里温度最低 。
冷藏室冰箱门架处：适合储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月 。由于冰箱门经常打开，暖空气会进入，所以这里最不适宜储存容易变质的食物，比如开了封的热肉、牛奶等 。
冷藏室上层：适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等 。未开封的肉食应在保存期之前食用 。一旦启封，热肉只能保存3~5天;咸肉、硬奶酪可保存3周 。
冷藏室下层：可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等 。另外，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此 。煮好的鸡蛋可存放7天：剩饭最好别超过3天，剩菜最好不要过夜(叶类蔬菜最好一次吃完，不要剩下)，一但觉得异常，最好扔掉;新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天，烧熟的鱼不要超过3-4天 。
保鲜盒：位于冷藏室最底部，湿度最大，比较适合存放蔬菜，如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等 。这类食物最多可保存1周左右 。
特别值得提醒的是，食物如果出现以下状况，则说明不新鲜了，最好不要食用 。
水果蔬菜：湿软、黏滑的果蔬应立即扔掉 。打蔫的绿色蔬菜只是有些脱水，但仍然可以食用，最好烧汤 。剩菜变了颜色一定要扔掉 。
肉类：未拆封的牛排等熟肉过期4天，切勿食用 。冷冻肉类保存时间更长，但是解冻后不宜再次冷冻 。另外，出现黏滑或怪味的肉类也应立即扔掉 。
鱼类：如果鱼肉已让冰箱里充满怪味，立即扔掉 。
奶制品：牛奶最容易判断是否变质 。如果牛奶已有酸味，最好扔掉 。另外，牛奶结块或结片也是变质的征兆：奶油、乳酪较难判断是否变质，其安全期一般为保质日期后约10天 。酸奶过期几天仍可食用，但是口感及营养价值会大减 。
干酪和黄油保存时间最长，但为安全起见，最好4周内吃完 。无论什么食品，放入冰箱前最好用容器或食品袋、保鲜膜密封包裹好再放入冰箱内，这样即有利于保鲜，也不会串味，冰箱就不容易产生异味了 。
如果冰箱内有异味，应彻底清洁冰箱，然后挤点牙膏，用湿抹布把冰箱内擦拭一遍，再用干净的抹布擦拭干净，晾干后放入一些茶叶、新鲜的桔子皮、柚子皮、咖啡、活性炭等，消除冰箱内的异味 。
生活用冰箱保存药物要小心
使用多年的冰箱出现故障，修好后又突然“失控”，导致放置在冰箱内的7瓶胰岛素全部“报销” 。日前，气愤的谭先生投诉到了消委会 。
原来，市民谭先生患糖尿病多年，需要长期注射胰岛素，按照胰岛素的储藏要求，一直以来他都将事先备好的胰岛素放置在家中冰箱的保鲜柜中 。最近一段时间，谭先生家中的冰箱出现了故障 。因为冰箱质保早就过了“三包期”，谭先生只得把冰箱送到家门口附近的一家家电维修部进行修理 。两天后，修理部通知谭先生冰箱已经修好，叫他前来领取 。
把冰箱搬回家后，谭先生家人赶紧试用了下，冰箱运行终于又恢复了正常，于是谭先生放心地将7瓶胰岛素放进了冰箱保鲜柜里 。然而没想到，仅仅一天后，冰箱制冷突然再次“失控”，导致保鲜柜中的7瓶胰岛素全部“报销” 。气愤的谭先生随即赶到那家家电修理部，要求赔偿胰岛素的损失，却遭到了修理部负责人的拒绝 。无奈之下，谭先生只好来到消委会寻求帮助 。最终，经消委会工作人员的耐心调解，修理部同意赔偿谭先生7瓶胰岛素的损失共300元，一起纠纷总算得以圆满解决 。


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