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这四家史诗级的苍蝇馆子 苍蝇馆子

苍蝇餐厅(这四个史诗般的苍蝇餐厅)
重庆最难吃的苍蝇馆子

有许多苍蝇餐馆，但有一种苍蝇餐馆 。他们藏在深深的巷子里，藏在菜市场不起眼的角落里，藏在铁路边...只有真正的“江湖人”才能找到 。

北碚-望江楼三鲜砂锅粉
在山里躲了25年
这家店位于水土老街，距离市区近40公里 。它从1993年开始营业 。

26年来，他们家只卖过一道菜，“三鲜米粉” 。他们的砂锅是在外面的土灶上煮的，一次能做7碗 。

现在，很少看到用这种食物烹饪的餐馆，即使是在农村地区 。

他们的桌子是方桌，房子比较旧，所以看起来特别 。


所有的食材都摆在桌子上，每一个都是整理好的，直接煮出来会很宽 。


汤是骨头汤，味道很好 。到了酒店，很多当地人都去吃饭了，生意很红火 。和主城比，价格便宜一点，但是有点远 。

墙上的画，斑驳陈旧，配上这复古的环境，给人一种远古时代沙漠中客栈的感觉，仿佛下一刻进来的，是一代豪杰，“小二，上菜！”侠客恩恩怨怨的记录就从这里开始 。


水土老街，有时代的记忆 。吃完米粉，可以逛逛那些小巷，体验一下当地的风土人情 。离水土老街不远，有一条河 。吃完喝完，可以去河边散散步，和在河边钓鱼的叔叔聊聊天 。
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店名:望江楼三鲜砂锅米线
价格:参考人均13元 。
地址:水土三生渡口东渡口
自驾:可以直接在水土三生渡口东渡口导航 。
公交路线:乘坐609路公交车，在开元站下车；再走300米到渝北汉渝路公交站，坐563路公交车到水土站 。
营业时间:店铺每天下午2点关门！一定要早点去！
付款方式:现金！现金！现金！老板说看不懂微信支付宝！所以只能现金支付！
解放北-无名豆花
躲在菜市场里
不知名的豆腐脑，很早以前就听说白百何在这里吃过几次，所以就来了 。

商店很难找，太隐蔽了，我差点找不到 。它被藏在一堆小吃摊中间 。进来看看真正简单的装修 。

豆花挺特别的 。和我以前吃的很不一样 。味道大不一样 。不是一碰就散的那种，只是辣酱有点太咸了 。

白烧也可以，因为里面的咸菜有点咸 。

三鲜汤既便宜又新鲜 。虽然是蒸饭，但是用的米不是很好 。

作为一款豆花饭，还不错，堪称物美价廉 。
地址:解放北大同巷11号
注意:进去后，拐进一个菜市场 。
人均:20英镑
解放北-毛记石灰城烧鸡公
23年历史的餐厅

重庆烧鸡，有点乱，在巷子里 。很低调，从不张扬，有1000+赞！


烤鸡的标题是什么意思？更像是火锅 。鸡肉用红汤锅煮，吃完干货再和其他菜一起煮 。

我不太喜欢里面的鸡肉 。取而代之的是魔芋和芋头 。因为红锅煮久了好吃，如果鸡肉炖软烂了可能会更好 。




重庆人也喜欢在蘸菜的时候加点酸菜 。倒点豆腐干和豆皮就够了 。

他们家门前的红糖汤圆比二火锅门前的好吃，值得推荐 。
地址:较场口宏声巷6号
人均:69英镑
杨家坪-莲舫食品店
藏志刚大道火车轨道旁 。

这是一个重庆朋友带我去吃的家常江湖菜馆 。当然还是苍蝇馆子 。据说已经开了20年了 。


说是因为位置偏，游客少，所以小 。因为流行于黄桷坪一代而流行 。去吃饭一定要排队等饭 。

难看的店面就像等待拆迁的老房子，吊扇和黑板都有很浓的90年代味道 。背靠长江，后面有铁路，多少有点味道 。然后强调，如果你想吃环境和服务，你会在这里失望的 。

从点餐开始，就是自助服务 。拿纸笔写下菜名，交给店家 。然后，你可以自己点菜、米饭和饮料 。



吃过两次，点了辣子鸡、回锅肉、蒜泥白肉、虎皮青椒、酸辣土豆丝等 。，不踩雷，得到了满满的好评 。

味道真的很家常，总有一种似曾相识的感觉 。价格也很实惠 。两人份的四道菜和三瓶饮料总共100元 。
【这四家史诗级的苍蝇馆子 苍蝇馆子】


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