鹊山鸡图片，鹊山鸡好吃吗 _鹊山鸡

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2斤多土老母鸡鸡肉很紧实,是什么鸡
贵妃鸡和鹊山鸡哪个好
鹊山鸡和五黑鸡哪个好
鹊山鸡几天下一个蛋
鹊山鸡羽色有几种颜色
鹊山鸡好吃吗

Q1：2斤多土老母鸡鸡肉很紧实,是什么鸡
【鹊山鸡图片，鹊山鸡好吃吗】鹊山鸡，鹊山鸡被视为鸡中珍品，它的肉质细嫩鲜美，野味十足，蛋白质含量很高，是土鸡、猪肉的两倍，脂肪含量只有0.9%，是猪肉的1/39，是高蛋白质、低脂肪的野味食物，受到很多消费者的喜爱。
鹊山鸡的市场售价远高于普通的土鸡。通常一只成年的鹊山鸡公鸡体重只有3斤左右，母鸡体重只有2斤左右，但是售价却高达150元以上。相当于一斤价格在50到75元之间。
土鸡鉴别
一、看爪子
笼养鸡爪子很锋利，大腿肌肉不那么紧实有弹性。相比之下，由于“土货”老母鸡经常刨食，爪子会更钝，脚掌更厚、有更明显的老茧，腿爪很有力，肌肉紧实且很有弹性。“土货”老母鸡小腿的腿胫部会比青年鸡多出一个很明显、很坚硬的飞爪，笼养淘汰的老母鸡尽管有飞爪但是颈部能看出区别。
二、看颈部
笼养淘汰的老母鸡在笼子里活动，由于颈部长期与笼子摩擦，颈部无羽毛或者羽毛很少，颈部皮肤也会变得干燥厚实，与其他部位的皮肤有明显区别。同时，淘汰笼养母鸡尾巴和翅膀的羽毛也会比较凌乱。

Q2：贵妃鸡和鹊山鸡哪个好
鹊山鸡好。
1、鹊山鸡跟贵妃鸡都是小巧型的一种鸡，而且比较好补。
2、贵妃鸡肉质细腻鲜美，营养和普通的鸡肉差不多。
3、鹊山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高，是普通鸡肉、猪肉的2倍，基本不含胆固醇，具有高蛋白质、低脂肪的特点。
4、贵妃鸡生长速度慢，只能长到2-3斤。
5、鹊山鸡生长速度较快，一把能长到5-7斤左右。而且鹊山鸡的营养要比贵妃鸡的营养丰富一些。
6、所以相对来说鹊山鸡比较好。
Q3：鹊山鸡和五黑鸡哪个好
鹊山鸡和五黑鸡比较五黑鸡好。
1、鹊山鸡是我国历史上特有的优质鸡种，五黑鸡是世界罕见的珍禽极品。
2、雄性鹊山鸡重1至1.5千克，雄性五黑鸡重1.5至1.8千克。
Q4：鹊山鸡几天下一个蛋
鹊山鸡有产蛋率高的特点，产蛋量也较野生雉鸡高，品质好的鹊山鸡能够一天下一个蛋。此外提升产蛋量需要注意的是平养鸡群不同于笼养鸡群，产蛋需要在产蛋箱内，部分刚开产的鸡随地产蛋，久而久之形成恶癖，难以改正，因此，开产前，在产蛋箱内放完整的空蛋壳，待80%的鸡开产后，可撤掉空蛋壳。对于个别到处下蛋的鸡，每次产蛋前强行关入产蛋箱，产完蛋后再放出，坚持5天～7天可改变恶习。为了保证产蛋，一般要求每5～6只母鸡一个产蛋箱。

Q5：鹊山鸡羽色有几种颜色
7种颜色。鹊山鸡羽色有7种颜色，鹊山鸡是我国历史上一个有名的地方品种,据传说是神医扁鹊以中草药驯养而成的。鹊山鸡与其它鸡种相比,野性比较足,能飞善跑,非常适合放养。
Q6：鹊山鸡好吃吗
好吃
鹊山鸡具有较高的经济价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高。公山鸡的羽毛艳丽，具有观赏价值，标本可以提供给教学、科研和展览用，还可以作为高雅贵重的装饰品。鹊山鸡蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，具有高蛋白质、低脂肪的特点。
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