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五味子的功效与作用 食用五味子要讲究方法 五味子的功效与作用及食用方法

五味子的功效与作用及其食用方法(五味子的功效与作用要注意五味子的食用方法)
在我国的传统中药中，很多中草药在我们的生活中非常常见，而五味子作为一种众所周知的药材，在医学上的应用也非常广泛 。因此，本文将向您介绍五味子的功效和作用 。
【五味子的功效与作用 食用五味子要讲究方法 五味子的功效与作用及食用方法】五味子的功能与功效
1.北方人经常采集五味子叶，烹制成各种美味菜肴 。作为一种食物，有一定的治疗作用 。长期食用能起到一定的温补益气、生津止渴的作用，能有效调理身体的失衡 。尤其是长期生病的人，吃五味子叶食补肯定是有好处的 。
2.中医临床应用认为，五味子性酸温，对一些常见的老年病，如心血不足、心气不足、心肾不和、失眠心悸等有较好的疗效 。五味子能增强中枢神经系统的兴奋和抑制过程，提高机体的活性，缓解疲劳，提高生活质量和工作效率 。
3.五味子对细菌等病原微生物的繁殖有一定的抑制作用，其水煎液对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等有较强的抑制作用 。临床上五味子有收敛作用，用于敛肺止汗、涩精止泻 。
4.五味子是一种良药，除了食用或药用外，还有不同的作用 。例如，五味子的叶子和果实可以用芳香油提取，制成香水 。五味子种仁富含脂肪油，可用作工业原料、润滑油等 。五味子的茎皮纤维具有优良的柔韧性，可用于制作绳索等 。
五味子的食用方法
1.五味子粥:五味子10克，大米2两，洗净，一起放入锅中，加水，文火煨 。用这种方法吃五味子有养肝补肾的功效，大米本身也有护肝护胃的功效 。如果酒后进食，可以有效减少酒精对肝脏的损害 。
2.五味子茶:取五味子5-10g，冰糖适量，用开水冲泡，用于泡茶 。吃起来酸酸甜甜的，口感极佳 。经常饮用五味子茶能明显降低血压，有效改善高血压症状，有防治冠心病的作用 。
3.五味子膏:将五味子250g洗净，煎取稠汁，需煎两次 。然后，将两种稠汁合并，浓缩成稀糊状，加入适量蜂蜜，加热成粘稠液体 。每日两次，每次2汤匙，用温开水冲服 。此法能滋补肝肾，生津涩精 。
4、五味子炖汤:取适量鸭肉或猪瘦肉，五味子50克 。五味子洗净带肉，一起蒸或炖，适当加些调料 。肉、汤、药可同食，有补肺肾、止咳平喘之功效，特别适合肺虚肾虚者食用 。
5.五味子酒:取五味子50克，白酒500毫升 。将五味子洗净，放入容器中，加入白酒，密封，每日摇匀一次，浸泡15天后服用 。口服，每日3次，每次3-5ml 。该酒具有镇静、强壮、安神的功效，可治疗神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、易怒等症状 。
以上是对五味子功效和作用的介绍 。对于想用中药养生的人来说，关于五味子这种中药的知识，可以从所说的来进行 。另外，大家要注意五味子的吃法 。


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