江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

弄懂农贸B2B发展模式的核心逻辑，让农业生意更好做！

中国人奉行“民以食为天” 。国家统计局发布的数据显示，2018年，全国餐饮收入42716亿元，比上年增长9.5%，首次突破4万亿元大关 。这种古老的“中国传统文化”再一次得到了验证 。在餐饮行业，大多数企业每天都要去农贸市场采购蔬菜、水果、肉类、水产品等主要食材 。目前餐饮企业采购农产品的主要渠道仍是农贸市场，仍占销售额的78% 。
资料来源:中国商业产业研究院 。
国家统计局最新数据显示，全国共有农产品批发市场4400多个，年交易额过亿元的市场1671个，全国各类农贸市场2.7万个 。
在政策方面，国家在促进农产品发展方面做了很多努力 。一是针对分散的产地，商务部在2015年8月启动的《全国农产品市场体系发展规划》中提到，到2020年，初步建立起以产地集散中心和田头市场为源头，以农产品批发市场为中心，以农产品零售市场为基础，以高效规范的电子商务等新型市场为重要补充的中国特色农产品市场体系 。
感谢多方的加持，这让大家看到了B2B蕴含的巨大金矿 。
随着消费需求的升级调整，效率低下的传统供应链已经无法支撑，餐饮供应链改革开始暗流涌动 。互联网派想通过技术的杠杆快速改变这个旧市场的生活 。所以很多有互联网基因的企业都想通过技术和运营来改造食品行业的供应链 。每个企业都想打造一个中国Sysco，比如1995年成立的王，1995年成立的，还有以、链家农民、新良基、宋为代表的“菜鸟” 。资本家也嗅到了被收割的肉的味道，比如老虎基金、红杉资本中国、IDG资本、经纬中国、中鼎创投 。
在这场掘金浪潮中，我们会看到各种模式的差异，供应链的不断优化，各种利益的机会图景 。
农民电商以整合供应链为目的，因方式不同而有轻模式和重模式 。农民B2B电子商务的重模式通过自营和深度参与供应链来整合供应链，而农民B2B电子商务的轻模式通过促进供应商和B端客户的交易来整合供应链 。
因此，农产品B2B企业按照经营模式大致可以分为两类:一类是个体户模式，以自营为主；另一种是基于搭建平台匹配交易的平台模式 。
云朵从各种模式的典型案例中总结了农贸行业B2B的特点，从更理性的角度审视农贸行业B2B电子商务的发展现状，探索B2B发展模式的核心逻辑，推动农贸行业B2B的发展 。
自营模式——美菜网 通过承包采购、仓储、物流赚取粮食差价的个体户模式，如美菜、连锁农户等 。
作为“互联网+农业”的“黑马”，Meicai.com是自营模式的“阶级代表”，Meicai.com定位为“中国生鲜电商平台” 。到2018年3月，Meicai.com已经经历了五轮融资，得到了许小平、雷军等资本大佬的称赞 。其中，2016年至2018年间，Meicai.com累计融资金额已超过30亿元人民币，创造了行业神话 。高达30亿元的资金量，促成了美菜自营供餐业务的进一步发展，目前已覆盖20多个大中城市 。有媒体报道，美菜月均交易额近5亿 。暂且不谈交易量的真相 。我们来看看美菜的商业模式 。
在自营模式下，农民B2B企业直接对接产地和餐饮企业，相对毛利率更高，对交易和商品质量的把控能力更强 。Meicai.com通过自营服务提供一站式服务，减少过多环节带来的损失，增加利润空 。农民B2B电商无疑起着核心作用，在下面的业务体系中也有所凸显 。
农产品贸易B2B自营模式业务系统流程图
Meicai.com将互联网、农民电商、农民物流基地有机融合，缩短农产品流通环节，降低商家成本，减少供应链中的人力 。面向农户的B2B垂直电商平台运营模式需要形成闭环，重点是产地直采和终端配送 。
“供应链是核心” 。无数的电子商务商人从JD.COM证明了他们的成功，他们花了很多钱来建立自己的物流系统 。这背后是京东的成长 。COM的服务质量和用户口碑，而美菜也坚持“JD 。COM-like”模式 。
美菜通过资产估值的自营模式，试图跳过农产品供应链中的几个环节，将食材直接从农户或供应商处运输到美菜的分拣仓库，再由美菜运输配送到B端企业 。为了解决农产品滞销问题，Meicai.com自建了数百人的R&D团队，斥资近3亿元打造最高效、最智能的IT系统，规模化管理 。解决了传统农产品流通中的主要问题:
1.成本高的问题:大规模采购可以减少商品流通成本和中间环节，终端用户可以直接在电商平台购买所需商品；
【弄懂农贸B2B发展模式的核心逻辑，让农业生意更好做！】2.产品质量问题:产地直采，产品质量检测，可追溯；


推荐阅读


上一篇：简述拼多多的商业模式 拼多多运营模式和盈利模式分析

下一篇：专业优化师日常工作内容 SEO优化推广是做什么的