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材料:大鸡腿1只、柠檬2片、金骏眉(红茶)1包、红椒碎少许 。
调料:料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺适量 。

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做法:
1:金骏眉(红茶)滚水泡开 。

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2:鸡大腿用刀背锤松,放入容器调入盐、生抽、糖拌匀 。

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3:倒入泡好的金骏眉(红茶)茶汤,将鸡大腿浸泡30分钟 。

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