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什么菜可以做蔬菜沙拉—蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜啊?( 二 )


4、土豆
很多人觉得土豆是生的，是不能做沙拉的，其实做蔬菜沙拉的时候，土豆也可以放 。但是前提就是要将土豆先煮一煮去皮，然后把它切成丁，这样的话加上沙拉酱吃上去之后，比较软糯 。土豆搭配生的蔬菜，其实吃上去更加有一种层次感 。
5、番茄
做蔬菜沙拉的时候，加入番茄也是可以的 。番茄有两种，一种是大的普通番茄，一种是樱桃番茄，这两种番茄都可以做蔬菜沙拉 。如果是大的番茄的话，把它切成丁，最好是去皮 。如果是小的番茄的话，那么直接把它洗干净，切两半就可以了，不需要去皮 。

Q4：蔬菜沙拉里面有哪些菜？怎么做？
蔬菜沙拉里面有紫叶生菜，生菜，苦菊，紫甘蓝，黄瓜，圣女果等蔬菜，具体做法如下：
主要材料：紫叶生菜1棵，生菜1棵，苦菊1棵，紫甘蓝1个，黄瓜1根，圣女果10个，沙拉酱40～60克 。
1、准备好所有食材 。
2、生菜叶子在流水下反复清洗几遍，洗净里面的杂质，苦菊也摘好洗净 。
3、洗好的蔬菜一定要控干水分，放大盆内备用 。
4、紫甘蓝切细丝 。
5、黄瓜切薄片 。
6、所有的蔬菜都已经准备好 。
7、将生菜撕成小叶，圣女果切开，其他蔬菜依次放到沙拉碗内 。
8、最后在蔬菜上面浇上沙拉酱 。
9、吃的时候搅拌均匀即可 。

Q5：蔬菜沙拉里面都有哪些蔬菜啊？
在我们日常生活当中，很多人为了健康就会用蔬菜沙拉来当做每个人每天的主食 。但是很多人却忽略了蔬菜沙拉当中的沙拉酱热量非常的高，而且在减肥的过程当中，人们也需要摄入适量的蛋白质，仅仅只是用蔬菜沙拉当做食物，会让人出现营养不良的情况 。那么，蔬菜沙拉里面到底有哪些蔬菜呢？该怎么搭配才能够保证人体营养的全面摄入呢？
制作蔬菜沙拉的过程相对来说会比较简单，因为里面的蔬菜根本就不需要经过任何的烹饪，只需要将蔬菜洗干净，将水沥干就可以了 。里面常使用的菜品有小番茄，紫甘蓝，包菜，热水焯过的西兰花，生菜等 。因为西兰花在生长的过程当中会有很多的虫卵和虫子寄生在花当中，所以一定要将西兰花一朵一朵的清洗干净，并且放到热水里面焯熟再食用，否则些细菌和微生物就会随着我们的消化道进入肠胃当中 。
对于减脂人士而言，在制作蔬菜沙拉的过程当中，可以在里面适当的放入一些虾仁和白煮鸡胸肉 。虽然是在减脂时期，但是如果蛋白质摄入量不能够达到标准的话，就会导致人体出现营养不良的情况 。蛋白质，膳食纤维，维生素的适量摄入能够让人的身体变得更加健康，如果没有了蛋白质的摄入，人体一定会变得越来越不健康 。
虽然说蔬菜沙拉听上去只有蔬菜制成的，但是我们在制作蔬菜沙拉的过程当中，也可以在里面放入一些肉类食品，从而达到营养全面收入的目的 。用蔬菜来当做主食，虽然确实能够起到一个减脂的效果，但是一定要在吃蔬菜的同时摄入一些动物蛋白或者植物蛋白 。而且在制作蔬菜沙拉的时候，一定要将上面的水分完全清洗干净，这样子才能够让我们的身体变得更加健康 。

Q6：适合做蔬菜沙拉的菜
适合做蔬菜沙拉的菜
适合做蔬菜沙拉的菜 ，蔬菜沙拉是利用蔬菜、水果、低脂肉类等为主要食材制成的美食，具有营养丰富、健康低脂的特点，受到减肥瘦身人士的广泛欢迎 。那么适合做蔬菜沙拉的菜有哪些？
适合做蔬菜沙拉的菜1
卷心莴苣
Iceberg Lettuce又叫结球生菜，冰山生菜，圆生菜，西生菜，是沙拉最常用的生菜 。紧实的芯、温和味道、柔和的浅绿色，是沙拉中的百搭生菜 。它比其它类型的生菜更能保持脆的口感，可以单独使用 。但因为缺乏味道，通常和其它更有风味的蔬菜组合，比如罗马生菜 。
罗马生菜
Romaine lettuce
又叫直立生菜，长叶生菜，罗蔓生菜，罗美生菜 。据说原产于爱琴海的Cos，所以也称Cos Lettuce，一样是莴苣的一种，体型粗长，叶片长，叶梗明显，叶子呈淡绿色，清脆多汁，略带一点清爽的苦味，是凯撒沙拉的重要材料 。
波士顿生菜
Boston lettuce
又叫奶油生菜（Butterhead Lettuce），小而圆，柔软的叶，外面深绿，里面几乎白色 。味道温和而丰富，质地娇嫩 。不易保存 。碗状叶子常用来做容器 。
红菊苣
Radicchio
又叫意大利菊苣，结球红菊苣 。国内所见的红菊苣，大多是撕碎了混在沙拉中，增加一抹鲜艳的红色 。意大利人很爱用它作为沙拉菜基底，对于吃不惯苦味的人而言却像在受刑 。若想减轻苦味，可以搭配甜味食材 。另外，煮熟的菊苣叶苦味会消失 。


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