地瓜和红薯的区别……地瓜是不是红薯( 二 )
南方的地瓜又叫凉薯 。从外形上看，地瓜的表皮为淡黄色，像个大陀螺，有一股淡淡的中草药的香味 。地瓜的外皮能用手剥掉，里面的瓤肉是白色的，可以直接生吃，生食地瓜肉质脆嫩，味甜，水分充足 。地瓜一般被视作水果，也作为蔬菜食用，可以将地瓜切成丝，加入米醋、白糖、香油等凉拌，不仅酸甜香脆，而且生津开胃、清心止渴，具有促进食欲、帮助消化的功能 。地瓜中含有丰富的水分和碳水化合物，食用地瓜可以清理体内积累的毒素，加快血液循环，促进新陈代谢 。而且地瓜本身口感香甜，多汁，适宜炎热的夏季食用，不仅能够降温解暑，还能够清肝去火降燥 。
Q6：红薯是地瓜吗
红薯是地瓜 。红薯又叫地瓜、甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯等名字，其原产于南美洲以及大安的列斯群岛、小安的列斯群岛，如今在全世界的热带、亚热带地区均有广泛栽培，在我国的大多数地区也被普遍栽培 。
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