超过瘾的爆炒钉螺怎么做如何做 钉螺的危害( 二 )
3、热油放入花椒、辣椒煸香，放入钉螺爆炒，倒入调味料翻炒，放一点水焖至水干起锅
Q6：超过瘾的爆炒钉螺怎么做如何做
主料 钉螺500G
辅料葱蒜姜红椒蚝油盐糖鸡精生抽黄酒
超过瘾的爆炒钉螺的做法步骤
1. 所需材料有葱，蒜，姜，红椒，洗净的钉螺
（市场买的钉螺是去掉尖尾的，可以省去功夫，方便）
2. 葱切成小段，红椒切丝，蒜拍碎，姜切成丝，备用
3. 热锅，下油，烧热，爆香葱白，姜，蒜
4. 倒入洗净沥干的钉螺
5. 大火翻炒钉螺二分钟
6. 沿锅边淋入黄酒，或白酒，这样可以去腥，增香
7. 倒入些清水，大火煮三分钟，把螺煮熟透，吃着更放心
8. 等汁收到浓稠时，加调味，蚝油，盐，糖，鸡精，生抽，最后生粉勾少许薄芡
9. 放入剩下葱段和红椒，翻炒均匀就可以了.
关于爆炒钉螺和钉螺的危害的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
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Tags：爆炒钉螺钉螺的危害
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