霍山黄芽属于什么茶多少钱一斤?霍山黄芽属于什么茶?( 三 )
参考资料:百度百科—霍山黄芽
百度百科—绿茶制作技艺(霍山黄芽)
Q5:安徽的霍山黄芽是属于绿茶吗?
严格地说,属于黄茶而不是绿茶 。
霍山黄芽的品质特点是,外形似雀舌,芽叶细嫩多毫,叶色嫩黄,汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实 。
关于黄茶:
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤” 。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果 。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇 。
黄茶的基本制作工艺近似绿茶,但在制茶过程中加以闪黄,因此具有黄汤黄叶的特点,这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果 。有的揉前堆积闷黄,有的揉后堆积或久摊闷黄,有的初烘后堆积闷黄,有的再烘时闷黄 。黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类 。
Q6:霍山黄芽属于什么茶
霍山黄芽属于黄茶,是发酵茶,茶叶的外形挺直微展,冲泡后的汤色黄绿明亮,香气清香持久,茶叶的采摘时间以清明前后为宜,采摘标准为一芽一叶至一芽二叶初展,而且要求茶芽的大小要均匀一致,不能采摘开口芽、虫伤芽和霜冻芽 。
霍山黄芽是什么茶
霍山黄芽是黄茶,属于为发酵茶,茶叶的外形挺直微展,色泽黄绿披毫,而且冲泡后的汤色黄绿明亮,香气清香持久,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮 。
【霍山黄芽属于什么茶多少钱一斤?霍山黄芽属于什么茶?】霍山黄芽产自哪里
霍山黄芽产自安徽省霍山县,此地属于亚热带湿润季风气候,四季分明,冷热适中,而且山体破碎、坡度较缓,水源充足,为茶树的生长创造了优越的自然条件 。
霍山黄芽如何采摘
霍山黄芽采摘的时间以清明前后为宜,采摘期为1个月左右,采摘标准为一芽一叶至一芽二叶初展时,要求茶芽的大小要均匀一致,而且开口芽、虫伤芽和霜冻芽不能采 。
霍山黄芽繁殖方法
霍山黄芽的繁殖方法分有性繁殖和无性繁殖,有性繁殖是在每年霜降前后将茶籽采下,并浸泡5-7天,然后挑选颗粒饱满的种子播撒在土壤中即可 。
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