市场营销成功案例分析，十大经典市场营销故事( 二 )
多年前，钱阿姨像《爱的种子》里的少女一样憧憬未来的时候，有没有想象过自己会成为华南最火的生鲜店？
2012年4月，钱大妈在东莞长安开了第一家猪肉店，随即成为国内零漆里耀眼出众的“猪肉王子” 。
在师傅如林的社区生鲜圈，钱阿姨用了一个非常野蛮的营销策略:不卖隔夜肉，营业时间是早上9点到晚上24点，每天早上19点开始，然后每半小时打九折，直到免费送货！
“不卖隔夜肉”的口号直戳大妈少女心，杀伤力不亚于广场舞的领舞！
不得不说，钱阿姨的接线员绝对是一个优秀的心理学大师 。
相对于面积广、品类丰富的菜市场，小店本来就是钱阿姨从娘胎里带出来的一个不足，钱阿姨却化腐朽为神奇 。在限量供应的前提下，清仓促销前消费者确实很迷茫，极大的刺激了消费者的购买欲望 。
【市场营销成功案例分析，十大经典市场营销故事】这个策略也催生了大妈大叔们的抢食团队 。每天晚上8点左右，很多大爷大妈排队买单，成了钱阿姨的一大看点 。有的人甚至坚持到了凌晨12点，这也产生了一个有趣的现象:钱阿姨不卖隔夜肉了，消费者却开始每天吃隔夜肉 。
靠着这种野蛮的营销，在抢菜小分队的阿姨和叔叔的帮助下，钱阿姨迅速做出了自己的品牌口碑 。
截至目前，钱大妈在广州、佛山、深圳、东莞、珠海、中山、惠州、清远等地区拥有近千家门店，并且还在以平均每天一家的速度增长 。
凶猛的背后是步步小心
残酷营销的背后，可以看出钱阿姨的步步用心 。
一、钱阿姨的店铺形象从不追求好看，但一定要足够显眼 。
红色的招牌上印着钱阿姨的字样，LOGO一定要大；“不卖隔夜肉”像印章一样印在招牌上 。肯定是夸张了 。如此简单粗暴的色彩感，给观众产生了难以忘怀的视觉效果 。
二是钱阿姨店里的商品类比少，有利于管理 。
钱阿姨的品种以肉菜为主，不做水果和食材 。品种有限，但基本满足日常需求，容易形成固定的消费群体 。试想一下，天天放在店里的鲈鱼真的打八折了，阿姨叔叔还不高兴？
第三，相比菜市场，钱阿姨的价格有些贵，但是位置离家近，购物环境也比菜市场干净很多，价格可以接受 。
最后零库存攻占了市场份额，钱阿姨可以说是损失控制最好的生鲜店 。
运行一段时间后，钱阿姨的品类基本固定，出货量也比较稳定，每天上架的商品也趋于合理 。可以说钱阿姨是损失控制最好的生鲜店 。
突出营销策略，在小细节上步步为营，钱阿姨文武双全的方式都很轻松 。你明白吗？
钱阿姨是怎么赚钱的？
钱大妈模式本质上是B2B供应链企业，赚的是加盟费和中间分销的差价 。
比如它从批发市场拿的白菜70分，可以涨价6%左右送到店里 。店铺的租金和人工成本都不归其管，除非店铺是自营，这是一种稳健的盈利模式 。
也就是说，‘钱阿姨’做的是生鲜的平台，对接肉菜供应商，成为其高量低价销售的渠道商，对接加盟店，为其输出商品资源、品牌管理、运营技术等支持 。
如果再细分的话，《钱阿姨》由前端和后端两大板块组成 。
像前端的淘宝，有钱的大妈自己的运营、数据、招商、市场等团队；后端就像淘宝的客服小二，专注于商品采购和供应链支持 。
钱阿姨的盈利点主要在前端，包括加盟费、品牌使用费等固定收入，以及直营店和加盟店的利润分成 。
也就是说，“钱大妈”即使大规模扩张门店，也是依靠加盟店的资金，不会有重资产投入 。
在加盟商方面，钱大妈的策略是:加盟商可以自己定价，另做差价，不用自己去加盟店进货，比夫妻档经营菜市场轻松多了 。
钱阿姨比较好的直营店，每个月营业额在25万左右，除去人工成本和各种成本，每个月能净赚一万多 。
投入不大，不像炒菜市场那么辛苦，每个月也能赚一点，这也是钱阿姨的店这几年在小区做得不错的原因 。
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