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新鲜人参食用方法与注意事项 新鲜人参怎么食用 鲜人参怎么吃最滋补( 二 )


用量：每日50ml-100ml
4、泡蜂蜜片
新鲜人参洗净后，切成厚度2mm左右的薄片放在蜂蜜中，可以长时间不坏，该方法为鲜参吃法中最方便的一种，而且男女老少皆宜 。人参的精华融入蜂蜜中，每天温水冲服一杯参片蜂蜜水，可以让你精神焕发一整天 。
用量：10-15片/次，一日1次!
鲜人参怎么吃效果最好
1煎汤服，起效快：
将整根人参或人参切片后洗净放入容器中，加入清水，先浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用 。这样的药汁有效成分浓度高，补益作用强、起效快，适用于大病初愈者 。但该法较浪费药材，不宜选用质量好、价格昂贵的人参 。
2隔水蒸，可用多次：
将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内 。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干) 。待温后，饮碗中参汁 。此法能将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等 。
3泡茶，简便不浪费：
将人参切成薄片，每次取3克左右(约5—10片)，放入保温杯中，冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服 。可用此法反复冲泡，直至参茶无味，最后还可嚼服参渣 。这种服法简便不浪费药材，适合长期服用 。
4泡药酒，用参须：
将整个人参或切成薄片装入瓶内，用50—60度白酒浸泡，每日服用，具有祛风散寒、活血通络等作用 。但酒精过敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡适用于参须等不太贵重的部分 。
5切片含，方便：
将人参切成薄片，每次取2—3片放入口中含服，至参片味淡或无味后嚼服咽下，生津提神、干凉可口，适用于需要进补强身的健康人群 。
人参的服用方法有多种，服用人参要每次少量，连续服用一段时间为宜，有慢性疾病和有炎症者，应在医生指导下服用 。
人参为何鲜着吃
1、【鲜参活性成分高】
鲜参完整的保存了人参的天然精华(人参的活性成分)，除滋补强身外，更具人参之甘香鲜美，实属养生佳品 。
2、【鲜参性能“微温”，不会上火】
原生态的鲜参本身营养成份是均衡的，适量食用不会上火，适宜夏秋季节食用 。
3、【鲜参某些功效强于干参】
可提高人体对冷、热、传染病等高负荷的耐受力，促进体内酶系的再生 。
4、【鲜参食谱广泛，口感更佳】
鲜参可做多种食材：人参粥、人参茶、人参汤、拔丝人参、人参鸡蛋饼等，不仅能品尝到美味的人参，还能起到滋补身体、提高抵抗力的作用!
鲜人参储藏方法
冰柜储藏工艺有两种方法
一种是冷藏法
一种是冷冻法
1、冷冻法
鲜人参采收——分等——低温冷藏——低温冷冻——冷冻储藏——升温解冻——低温冷藏——鲜人参产品 。
2、冷藏法
鲜人参采收——分等——低温冷藏——鲜人参产品 。
鲜人参采收：是新鲜人参出土的人参 。
分等：鲜人参中选择自己需要规格的人参 。
低温冷藏：通常是将选好的鲜人参选用无毒聚氯乙烯塑料薄膜为储藏人参的密闭层，外面选用苯板箱为保温箱，选用冷藏温度在5度左右 。
冷冻储藏：把冷藏温度变成低温冷冻 。
升温解冻：把冷冻的人参放置在冷藏中，自然解冻即可，直至成为鲜人参 。注意不要急于解冻 。
鲜人参经过低温冷冻、长期储存、升温解冻、低温冷藏处理，仍然保持了鲜人参的色、形、味，并且不霉烂、不失重，保鲜率达100%，其主要有效成分人参皂苷和多糖含量无显著性变化 。
Q4：鲜人参怎么吃与鲜人参的功效据资料记载，使用人参养生治病的历史，至少已有两千年 。现在就跟着我一起来看一看鲜人参怎么吃与鲜人参的功效，资料仅供参考 。
鲜人参怎么吃
最简单有效的吃法：(斜45-60度下刀)将2-3片鲜人参含于口中，可含于舌下回咽唾液，亦可直接细嚼，有生津提神之效 。
参酒：鲜人参泡酒可大补元气、补肺定喘、益血复脉、健脾止泻、养心安神、养颜美容等功效 。
将整只鲜人参装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，放置20天就可以饮用了 。每天喝一小杯人参泡酒即可强身健体，又可延年益寿 。，而鲜人参与不同中药材泡酒，又会有不同的功效 。可加入枸杞、熟地黄、冰糖，制作人参枸杞酒;还可加入党参、鹿茸、三七等中药制作参茸养血，还有鲜人参五味子酒等 。
参茶：将鲜人参切成薄片，放在碗中，用开水冲之，焖盖5分钟后即可服用，以同样的方式反复冲服，直到没有参味 。


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