黄瓜软了还能吃吗　黄瓜放冰箱软了还能吃吗？ _黄瓜软了还能吃吗

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黄瓜软了还能吃吗
黄瓜发软了还能吃吗
黄瓜冻软了还能吃吗?
黄瓜放冰箱软了能吃吗
黄瓜解冻后变软还能吃吗？
黄瓜放冰箱软了还能吃吗

Q1：黄瓜软了还能吃吗黄瓜软了，如果没有变质还能吃。
黄瓜解冻后变软是否还能吃，需要根据黄瓜解冻后的性质决定。将黄瓜放在阴凉处或者是冰箱中冷藏，黄瓜中含有的水分在结冰之后，冰的体积会逐渐膨大，在取出解冻之后，冰再次融化成水分，可以导致水分流失，会出现黄瓜变软的情况。如果黄瓜只是单纯变软，但并未变质，一般可以吃，如果不但变软，而且已经变质，则不可以吃。
1、并未变质：在低温环境下，可能会对黄瓜物理形态产生影响，使黄瓜解冻后变软，但是短时间内黄瓜的性质并没有发生改变，一般不会产生有害、有害物质，或出现腐烂、异味等情况，此时黄瓜解冻后变软还能吃；
2、已经变质：如果黄瓜冷藏时间过长，在结冰又解冻之后，出现变质的情况，如黄瓜表面出现腐烂、渗出，伴有异味等情况，此时黄瓜解冻后变软不能吃，以免导致身体出现不适症状，如有可能会引起腹痛、腹泻等。
Q2：黄瓜发软了还能吃吗黄瓜，这是生活中比较常见的蔬菜，是很多人都是喜欢吃的，这个黄瓜就是这样的好吃美味，这个黄瓜软了还能吃吗黄瓜变黄了还能吃吗
黄瓜软了还能吃吗
可能维生素已经遭到破坏了，营养价值大打折扣了。
不能吃，不是冻坏了，就是压伤烂了。
黄瓜变黄了还能吃吗
美食专家介绍黄瓜变黄了不建议吃,黄瓜变黄说明黄瓜开始枯萎，叶绿素在减少，细胞壁破裂，发生脱水反应，
随着时间推移，黄瓜的水分越来越少，口感越来越差，不过只要黄瓜本身没有腐坏，还是可以食用的。
怎么挑选黄瓜：
表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。
体型均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。
表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。
颜色发绿、发黑，黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。
黄瓜要是软了变黄了就不能吃了，身体健康是超级重要的。
Q3：黄瓜冻软了还能吃吗?你好，黄瓜冻软了还是可以吃的，它里面不会滋生对人体有害的物质，但是口感和营养价值可能会有所降低，大可放心食用。要是因为变质之后出现了发软的情况，建议最好不要吃，以免危害健康。
黄瓜存储
不建议把黄瓜放冰箱。放在冰箱里都不会很新鲜的，除非保鲜时间较短就食用掉。
冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃ 。黄瓜含水量较多，如果长时间放冰箱冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。黄瓜在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。当然，用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室，一般放1，2天也是没什么大问题的。
黄瓜存储的温度特性：黄瓜生长温度一般为20～25℃，对低温极为敏感，10℃以下两天就会出现冷害，有的在低温下冷害症状不明显，但回到常温下则很快腐烂。适宜的贮藏温度为12～13℃，空气相对温度为95%左右。
Q4：黄瓜放冰箱软了能吃吗不能吃了。
冰箱冷藏温度3－5度，在冰箱内存放黄瓜不合适。黄瓜是喜温蔬菜，保存温度一般12－13度，10度以下往往会受冷害，脱水变软，出现病腐，发苦。
黄瓜生长在湿度过大的环境中，个体会有苦味。对部分身体抵抗力较弱的食用者，可能会引起腹泻、恶心等症状。
黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑，变软，变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱你存放的温度一般为4度至6度左右，而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度，不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜放温度为7．2度至10度之间
扩展资料：
黄瓜发苦的原因：
1、缺水、缺肥，特别是从定植到根茎瓜收获期间，水分控制过于严格，导致植株含水量低，细胞中zd浓度高，相对苦味含量高。