椰枣是枣么!椰枣是产自哪儿呢?功能是什么?


椰枣是枣么!椰枣是产自哪儿呢?功能是什么?

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  • 椰枣是什么?功效如何?
  • 什么是椰枣
  • 椰枣是产自哪儿呢?功能是什么?
  • 椰枣是什么枣
  • 椰枣是什么
  • 椰枣是枣吗
Q1:椰枣是什么?功效如何?椰枣也就是枣椰树的果实,是阿拉伯等中东地区国家平时常吃的食物 。虽然以往并不常见,但现在也逐渐受到关注,销售干椰枣的店也在逐渐增多 。
椰枣富含大量的镁、铁、锌、食物纤维、钙、维他命B、维他命K和胡萝卜素 。其中镁和食物纤维的含量远高于其他水果 。如果能充分摄入这些营养元素,就能达到以下效果:减肥、改善及预防贫血、缓解及消除便秘和提高肠胃蠕动,增强免疫力 。
扩展资料:
椰枣的果肉中70%以上都是单纯的果糖,非常易于消化,可作为糖尿病患者的代糖,此外,椰枣的脂肪及胆固醇极低,在餐前食用会减少正餐的进食量,因此有利于减肥 。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品 。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段,
对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析,椰枣具有人体所需的绝大部分营养,包括7种以上维生素,而且具有抗癌功能 。一个人每天食用6个椰枣就能生存,是国际营养专家认可的战备食品 。事实上,椰枣成为帮助回教徒每年完成斋期所必备的圣品 。
参考资料来源:人民网——椰枣有7大养生功效 能提高肠胃蠕动和增强免疫力
Q2:什么是椰枣椰枣是一种营养价值高的水果,又叫做波斯枣、番枣、伊拉克枣,产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区 。
椰枣中含有丰富的营养成分,主要含有果糖,而且其中所含的果糖血糖生成指数最低,所以可供糖尿病患者适量食用 。除富含果糖外,椰枣还含有多种维生素,蛋白质、矿质元素及其他营养成分,因此被认为是很不错的滋补食品 。
椰枣除了可以直接吃外,其里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料,常用于煮肉,甜而不腻 。椰枣性甘,温、无毒、功效是:补中益气,止咳润肺、化痰平喘 。
Q3:椰枣是产自哪儿呢?功能是什么?椰枣(英文名称:Date palm):学名海枣,又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树(学名:Phoenix dactylifera )的果实,《本草纲目》称无漏子 。原植物属棕榈科刺葵属 。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区 。
乔木状,高达35米,茎具宿存的叶柄基部,上部的叶斜升,下部的叶下垂,形成一个较稀疏的头状树冠 。叶长达6米;叶柄长而纤细,多扁平;羽片线状披针形,长18-40厘米,顶端短渐尖,灰绿色,具明显的龙骨突起,2或3片聚生,被毛,下部的羽片变成长而硬的针刺状 。佛焰苞长、大而肥厚,花序为密集的圆锥花序;雄花长圆形或卵形,具短柄,白色,质脆;花萼杯状,顶端具3钝齿;花瓣3,斜卵形;雄蕊6,花丝极短;雌花近球形,具短柄;花萼与雄花的相似,但花后增大,短于花冠1-2倍;花瓣圆形;退化雄蕊6,呈鳞片状 。果实长圆形或长圆状椭圆形,长3.5-6.5厘米,成熟时深橙黄色,果肉肥厚 。种子1颗,扁平,两端锐尖,腹面具纵沟 。花期3-4月,果期9-10月 。
花的特征佛焰苞长、大而肥厚,花序为密集的圆锥花序;雄花长圆形或卵形,具短柄,白色,质脆;花萼杯状,顶端具3钝齿;花瓣3,斜卵形;雄蕊6,花丝极短;雌花近球形,具短柄;花萼与雄花的相似,但花后增大,短于花冠1-2倍;花瓣圆形,退化雄蕊6,呈鳞片状 。
椰枣在阿拉伯地区有很悠久的种植历史, 几乎遍及所有的阿拉伯国家 。古代阿拉伯的贝都因人把椰枣作为主要的食品, 出了平时的日常食用外更是外出驼队长途跋涉时路上不可缺少的“干粮”, 因为距离和时间都很长, 一般的食品容易腐败变质, 而椰枣的特有的能量高, 易于长时间的储存并且易于消化的缘故成为途中主要的食物 。经过多年的发展, 椰枣树的种植广泛推广到了阿拉伯的各个国家和地区, 其中伊拉克, 埃及, 沙特等国都是椰枣的种植和出口大国 。
伊拉克是世界上椰枣出口量最大的国家, 全国有椰枣树3200多万棵, 人均3棵, 约占全世界椰枣树总数的三分之一 。年产椰枣40多万吨, 80%出口到世界50多个国家和地区, 为大宗创汇产品 。它的椰枣品质高, 甜而不腻营养丰富, 在很多地方都能看到它的身影, 在中国最常见到的椰枣多数来源于伊拉克, 俗称“伊拉克蜜枣” 。它在当地最早的种植历史可追溯到公元前5000年, 世界上最古老的成文法——汉谟拉比法典就规定, 凡砍伐别人一棵椰枣树, 罚白银一公斤, 由此可见当时人们对椰枣树的重视程度 。北非的埃及也是世界上大的椰枣种植国家, 年产量达到110万吨 (2007年统计) , 在尼罗河的两岸椰枣大片的种植, 每年椰枣上市的季节在市场上随处可见不同的品种和规格的椰枣, 除了本国自己销售外埃及的椰枣出口也成了国家创收的一项重要的来源 。沙特的椰枣也是世界闻名, 它是世界上三大椰枣产国之一 。据最新统计, 沙特全境有2400万株400多个品种的椰枣, 年产量达到100万吨 。它又是最大的椰枣消费国, 每年本国消费达到50万吨, 除了原果的出口外, 为了增大出口沙特近年来大力推行椰枣的深加工, 将椰枣加工成为椰枣汁、椰枣糖等 。


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