怎么做奶茶 在家里简单又好喝?如何学习制作奶茶?( 二 )


注意事项:
1、喜欢茶味淡:减少1-2包红茶包;
2、喜欢茶味浓:增加1-2包红茶包;
3、喜欢奶味淡:减少50-100g淡奶;
4、喜欢奶味浓:增加50-100g淡奶;
5、喜欢茶味和奶味都淡点:减少1-2包茶包,同时减少50-100g淡奶;
6、重口味:增加1-2包茶包,同时增加50-100g淡奶;
7、可以根据口味,加入自己喜欢的东西,如:珍珠、黑凉粉、蜜豆、芋圆、奶盖、布丁、椰果椰肉 。
Q5:如何学习做奶茶?【自制锅煮奶茶】
【食材】:纯牛奶500毫升、红茶10克、白糖适量 。
【具体做法】:
1、做这款奶茶,大家要务必使用品质好的红茶 。至于哪些红茶品质佳,可以问问身边喝茶的人 。
2、取可以直接加热的煮锅,把白糖放进锅中,小火加热,至白糖融化并变成焦糖色(琥珀色) 。
3、然后把牛奶倒进锅中,把红茶也倒进去 。开始时,红茶会漂浮在牛奶上,但随着茶叶的吸水,它会慢慢沉淀下去,此时,你需要继续小火,可以拿小的擀面杖用它的一头不停地碾压茶叶,让红茶的香气释放的更充分一些 。
4、直到煮至牛奶的颜色不再发生变化,就可以关火了 。
5、然后拿网筛把奶茶过滤一下,奶皮和茶叶会被过滤掉 。
6、把奶茶倒进一把小壶里,随喝随倒,茶香浓郁奶味扑鼻,好喝的很 。
Q6:奶茶制作教程奶茶的制作方法很简单,学会之后,宅在家就能喝到香味扑鼻的奶茶
有多少女孩子喜欢喝奶茶呢,举个手看看,估计得看到一片手臂森林 。大街小巷随处可见奶茶的身影,逛街累了来一杯,工作辛苦犒劳下自己,看电影时和心爱的他一人捧一杯,爱都要融化在奶茶香里 。
其实奶茶最早起源于中国,蒙古族有着“一日三餐茶,一顿饭“的习惯 。早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮 。在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次都要喝咸奶茶,这也是他们补充营养的方式 。
在家待了这么久,是不是想念那甜甜香香的奶茶啦!想念珍珠奶茶在嘴里的香甜 。没关系,今天小编就教大家怎么做奶茶!
配料:木薯粉100g、红糖40g 、水70g、黑糖40g、水80g、纯牛奶300g、 红茶5g
步骤:1、红糖切碎和水混合,小火熬至沸腾,倒入木薯淀粉,关火趁热搅拌
2、揉成团,将面团搓成长条,切成小颗粒
【怎么做奶茶 在家里简单又好喝?如何学习制作奶茶?】3、搓圆,裹上木薯粉防止粘黏
4、锅中加清水煮至沸腾,倒入珍珠,刚倒进去要不停的搅拌,避免珍珠粘住锅底,煮10到15分钟左右,捞出放冷水中
5、40克黑糖和80克水混合,小火熬至浓稠,倒入珍珠继续熬至糖浆能挂住杯壁即可
6、将黑糖珍珠顺着杯壁往里放,让杯子四周都挂满糖浆
7、纯牛奶加入红茶煮几分钟,过筛滤掉红茶,倒入杯中即可
超级好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了 。喜欢喝奶茶的亲们也可以自己在家动手做哦!这样想喝奶茶随时都能喝到了,关键是美味又健康
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