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可以去开店的酸辣无骨鸡爪 无骨鸡爪的做法

无骨凤爪的做法(可以开店的酸辣无骨凤爪)
半夜放毒 ， 写好的做法 ， 第二天忍不住和你分享！！美味的
杰森喜欢吃东西
用料15只鸡爪 ， 约800g g 。
生姜5~6片
柠檬半
【可以去开店的酸辣无骨鸡爪 无骨鸡爪的做法】6瓣大蒜
两汤匙辣椒粉
4汤匙陈醋
10汤匙生的 。
5克白糖
两勺芝麻
1勺葡萄酒
1根洋葱根
做法步骤
1.将鸡爪放入有冷水的锅中 ， 加入葱姜料酒去腥 ， 焯水 ， 捞出浮沫 ， 再煮10分钟 ， 捞出洗净 ， 放入冷水中浸泡半小时去除指甲 ， 划几刀 ， 用手套脱骨 ， 或者用小剪刀一点点把骨头剪掉 ， 这样会快一些 。
2.将辣椒粉、芝麻、蒜末放入碗中 ， 倒入3-4汤匙热油 ， 拌匀 。加入酱油、陈醋、糖、盐拌匀 。
3.把柠檬籽放在鸡爪里 。在上面倒入调味汁 ， 抓匀 ， 冷藏腌制3-4小时后食用(或适当加水)
小贴士根据个人口味调整酸甜度就可以了 。我不太能吃酸的食物 。我放了3勺陈醋 。家里也可以放剁椒 。味道有点不一样 ， 也很好吃 。试试吧空
鸡爪的营养功效1.去除脂肪和降低血压
鸡爪可以软化和保护血管 ， 降低人体内的血脂和胆固醇 。
2.美容护肤
鸡爪可以增强皮肤张力 ， 消除皱纹 。
3.富含铜
鸡爪还含有丰富的铜 ， 对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响 。
做菜是有技巧的 ， 我的每一道菜都有一些窍门 。你可以搜索“豆果”直接查看我的食谱！


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