大枣是一种不少人都喜欢吃的食物 , 但是并不是所有人在吃大枣的时候 , 都是肆无忌惮的 , 因为有一部分人担心大枣吃多了会变胖 。但实际上 , 长期吃红枣是不会导致人们变胖的 , 但是需要注意的是 , 一定要按照正常的频率来食用红枣 。下面 , 就为大家详细介绍一下大枣的食用知识!
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一、吃红枣会发胖吗?
可以肯定说其实干枣的热量接近于葡萄干 , 适当食用对于减肥的人来说没有任何的影响 。很多女性担心红枣热量过高 , 影响自己的身材 , 不过 , 红枣虽然比较甜 , 糖分也比较高 , 只要适当的食用 , 是不会发胖的 。
红枣本身虽具有补血的作用 , 但若只单吃红枣一样东西 , 效果是相当微弱的 , 若女性想藉由食物来补血 , 建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃 , 效果会比单吃红枣来的有用 。
长期服用红枣肚子会容易涨气 , 且会使身材变胖 , 怕胖的人不宜长期服用 , 一个礼拜吃2到3次即已足够 , 以免补了血却还得担心减肥问题 。
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二、红枣的营养功效
红枣性温味甘 , 含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2 , 此外还含有胡萝卜素等 , 营养十分丰富 , 民间有“天天吃红枣 , 一生不显老”之说 。红枣不仅是人们喜爱的果品 , 也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良 药 。产妇食用红枣 , 能补中益气、养血安神 , 加速机体复原;老年体弱者食用红枣 , 能增强体质 , 延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者 , 用红枣煮汤代茶 , 能安心守神 , 增进食欲 。素有茶癖的人 , 晚间过饮 , 难免辗转不眠 , 若每晚以红枣煎汤代茶 , 可免除失眠之苦 。春秋季节 , 乍寒乍暖 , 在红枣中加几片桑叶煎汤代茶 , 可预防伤风感冒;夏令炎热 , 红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒 , 红枣汤加生姜红糖 , 可驱寒暖胃 。红枣是天然的美容食品 , 还可益气健脾 , 促进气血生化循环和抗衰老 。此外红枣还有一些鲜为人知的功能:
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【经常吃大枣会胖吗】三、红枣不发胖的吃法
红枣的食用方法有很多 , 蒸、炖、煨、煮均可 。最常用的方法是将红枣煎水服用 , 这样既不会影响保肝的药效 , 也可以 避免生吃所引起的腹泻 。将10~30克红枣洗净 , 并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出 , 然后加适量的水煮1小时左右即可 。也可以在粥里加入红枣 , 做成枣粥食用 。另外 , 将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤 等也是比较常见的方法 。
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