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泡芙能保存多久~~奶油泡芙保质期多久( 二 )


Q4：烤好的泡芙能保存多久？冷藏后的泡芙口感会有何变化？
烤好的泡芙能保存2天 。泡芙是一种非常受欢迎的甜点类型 。它也是最受欢迎的食品之一 。甚至一些节食者也无法抵挡泡芙的诱惑 。我们通常从蛋糕店买现成的 。所以有时如果你没有吃完它就会变坏 。那么易拉罐的保质期有多长？如果放在冰箱里 ， 可以存放三天左右 。但放在冰箱里会变软 ， 本来很脆的表皮会变成软绵绵的口感 。味道稍有偏差 。而且如果在冰箱里保存很长时间 ， 细菌会滋生 。黄油很容易变坏 。如果长期保存 ， 吃了对身体不好 。所以最好是购买泡芙 ， 一次吃完 。
带馅的泡芙一般都是当天做当天吃 ， 不能在室温下保存到第二天 ， 如第二天就会变质；但可以密封捆绑起来 ， 存放在冰箱里 ， 这样只能保存一天左右 。应该尽快吃 ， 保存在冰箱里的泡芙不脆 ， 会变硬 。如果你不马上吃 ， 可以把它们放在保鲜袋里 ， 在冰箱里保存一个星期左右 。吃之前 ， 从冰箱中取出 ， 在烤箱中以180度烤3-5分钟 。重新烘烤皮肤 ， 直到变脆 。
如果用于商店销售 ， 需要计算预估量 ， 提前取出预估量的外壳并填入馅料 ， 直接放在冷藏展示柜中销售 。未烘烤的eclae面糊可以冷冻更长时间 ， 使用前在室温下解冻 ， 用于烘烤 。直到表皮变脆 。
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Q5：泡芙的保质期多长时间
泡芙的保质期特别短 。一般在常温只能够保存一天 ， 如果是在冰箱低温冷藏保存的话 ， 2-3天是没有问题的 。如果泡芙中间没有注入奶油使用保鲜膜包起来放在冰箱可以保存一周左右！
Q6：泡芙可以过夜吗
泡芙放一晚上需要判断泡芙的具体材质及保存环境 ， 如保存在冰箱里是可以吃的 ， 如保存在潮湿、闷热的环境中不建议再吃 。
泡芙主要是用动物奶油、可可粉、巧克力、白糖等原料制作而成 ， 保质期短通常泡芙的保质期为三天 。保存方法得当的话 ， 泡芙放一个晚上后还可以继续吃 。只是口感会变差 ， 不如当天食用味道鲜美 。如在室温下保存 ， 夏季泡芙过夜后就不能吃 。如果是冬季室内温度较低 ， 过夜后一般还可以吃 。冰箱冷藏保持的泡芙 ， 第二天拿出来恢复室温后还是可以吃的 。

烤好的泡芙如果不打算立刻吃 ， 可以用保鲜袋装起来 ， 放在冰箱里冷冻 。在冷冻条件下泡芙可以保存1个星期左右 。在想吃的时候从冰箱取出 ， 放入烤箱用180度烤3到5分钟即可食用 。烤好后没吃完也要把剩下的泡芙密封扎好 ， 再放在冰箱里冷藏保存 ， 但也不能保存太长时间 ， 只能保存一天左右要尽快吃完 。
泡芙的做法：
粗略做法：把黄油、牛奶、清水、白砂糖、食盐煮沸然后加入低筋面粉搅成团 ， 接着用工具把泡芙挤在烤盘上然后放入烤箱烤 ， 烤好后把奶油挤在泡芙里就可以食用 。
细致做法：在碗里打入两个鸡蛋然后将它搅匀 ， 接着把黄油、牛奶、清水、白砂糖、食盐 ， 全部放在一起用中小火煮沸 。煮沸腾后加入低筋面粉快速搅拌成团 ， 然后加入蛋液一起搅拌 。再用八齿花嘴把泡芙挤在烤盘上 ， 接着放入烤箱里 。将烤箱温度调到180度烤25分钟左右 ， 烤好后用刀将泡芙底部戳一个孔洞 ， 把奶油挤进去然后就做好泡芙 。

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