胡萝卜属于什么科名?胡萝卜是十字花科蔬菜吗?( 二 )
蔬菜，水果，如果名字中带有“胡”，“洋”，“蕃”，大概率是古时候从国外引进的 。除了胡萝卜之外，胡椒、胡瓜、胡豆等也都是古时候从西域引进的 。
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如果胡萝卜不是萝卜，那它实际是什么呢？白萝卜、青萝卜等真正的“萝卜”，都是十字花科萝卜属，但胡萝卜属于伞形科胡萝卜属，所以他们在外形和营养成分上，都是有很大差别的 。
所以答案是：不属于 。
Q5：胡萝卜是十字花科蔬菜吗胡萝卜不是十字花科蔬菜，胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物 。胡萝卜是一年生或二年生草本植物，其茎直立，多分枝，叶片具长柄，羽状复叶，根粗壮，呈长圆锥形，颜色为橙红色或黄色 。
胡萝卜是十字花科蔬菜吗
常见的十字花科蔬菜有白菜、蔊菜、小白菜、风花菜、萝卜、甘蓝、油菜等 。
胡萝卜原产于亚洲西部，于12世纪经伊朗传入中国，适应性很强，很容易栽培，我国全国各地均有种植 。
胡萝卜品种较多，有红森、日本杂交胡萝卜、改良新黑田五寸、春红二号、红芯六号、红映二号等品种 。
Q6：胡萝卜是十字花科蔬菜吗？胡萝卜不是十字花科蔬菜 。
1.胡萝卜常见品种中，根呈球状或锥状，橘黄色、白色、黄色或紫色 。原产阿富汗及邻近国家 。野胡萝卜已成为分布于欧洲、美国和其他温带国家的杂草 。地中海地区早在西元前就已栽培胡萝卜，在中国和西北欧不迟于14世纪，现栽培于整个温带地区 。
2.胡萝卜富含胡萝卜素，20世纪时，人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价 。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件，在温暖地区不宜于夏季种植 。要求深而肥沃的疏松土壤 。用现代化机械稀疏条播可免去疏苗工序 。亮橘黄色表示胡萝卜素含量高 。可用油烹食 。
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