微波炉是如今比较受欢迎的一种厨房家电 , 很多人家的厨房中都会备有这种电器 。微波炉的作用有很多种 , 比如说可以热饭 , 可以解冻 , 如果能够掌握一定的方法的话 , 还能够制作各种食物 , 比如说用微波炉 , 是可以蒸玉米的 。那么怎样用微波炉来蒸玉米呢?下面将对此进行详细介绍!
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一、微波炉蒸玉米的方法
通常生玉米粒很难完整的剥下 , 而玉米胚芽恰恰是最营养的部分 , 丢弃太可惜 。用这个方法将玉米快速煮熟 , 就可以轻松剥玉米了 。
材料准备:准备玉米一根 , 可以微波加热的大碗一个;
碗中倒入半碗清水;
将玉米截断放入碗中 , 如果容器够大 , 也可不截断 , 保证玉米1/2的部分可以浸入水中即可(此步是为了防止玉米在加热的过程中变干 , 失去甜嫩口感);
将碗放入微波炉中 , 高火加热2分钟;
取出玉米 , 翻面 , 将原来浸入水中的部分翻到上面来;
继续微波高火加热2分钟 , 看到玉米粒呈金黄饱满的状态 , 就说明已经熟了 。
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二、吃玉米的好处
1.减肥 。因为玉米属于粗纤维食物 , 食后可消除肥胖人的饥饿感 , 而且含热量很低 , 是一种很好的减肥食品 。
2.明目 。玉米种含有丰富的玉米黄质还有胡萝卜素 , 这都是明目的成分 , 多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降 。
3.预防便秘 。由于人们生活水平不断提高 , 大量地摄取鱼 , 肉 , 甜食等不宜消化食物 , 再加上缺乏锻炼 , 导致很多人都会有便秘的困扰 。而玉米的膳食纤维 , 可以刺激肠道蠕动 , 达到防治便秘的作用 。
4.预防心脑疾病 。玉米还有一个特殊的功效就是能够预防心血脑疾病 , 那是因为在玉米中富含大量的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分 , 这些营养成分可以降低血液中胆固醇浓度 , 对心脑血管疾病起到一定的预防作用 。
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三、吃玉米的注意事项
玉米的营养价值虽高 , 但却不可以长期每天只吃玉米 。有人为了减肥 , 人为玉米营养价值丰富 , 每天只吃玉米 , 这种做法是不可取的 。因为单吃玉米 , 可能对导致单一维生素缺乏 , 引起皮肤粗糙 , 角化过度的问题 。
选择玉米的时候也要注意 , 玉米分为普通玉米和糯玉米 。普通玉米偏硬 , 消化率低 , 不适合肠胃不好的人食用 。糯玉米易消化 , 但是含糖量较高 , 不适合糖尿病患者食用 。
吃玉米的时候最好是自己买了新鲜的玉米回家煮着吃 , 因为外面卖的煮好的玉米为了保证口感 , 通常会添加糖及一些其他香精来吸引顾客 , 虽然好吃 , 但是对人体却没有好处 。
【微波炉蒸玉米怎么蒸】
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