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四川内江有什么特产 内江特产小吃( 四 )


.永安白乌鱼地理标志产品保护产地范围为四川省内江市市中区永安镇
内江热点特产:
资中枇杷
资中县种植面积约3万亩，常年总产量约2万吨 。资中甘露枇杷色泽金黄，核小肉丰，细嫩甘甜，清心润肺 。产品远销全国各地，产值达5600万元 。资中枇杷产地范围为四川省资中县现辖行政区域 。资中县枇杷协会所
新店七星椒
七星椒为威远县新店镇历史悠久的特产，具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点 。曾远销韩国、斯里兰卡、菲律宾、新加坡、香港等地 。1995年在全国第二届农业食品博览会上荣获全国优质农产品称号，并取得GB
复立茶
复立雪芽为威远县茶叶公司生产的绿色健康食品，系采用高山无公害茶园早春优质独芽，精心制作而成，其外形挺秀翠绿、香气浓郁持久、汤色淡绿清流、滋味鲜醇味甘、叶底嫩绿明亮 。长饮此茶能起到清心、解渴，助消化
资中血橙
塔罗科血橙果实大，单果重200~250克，是血橙中最大的品系 。其果面较光滑，皮薄 。果肉汁多味浓，细嫩化渣 。种子极少或无 。可溶性固形物达12.8%，品质上等 。塔罗科血橙是血橙中的优良品系 。果实成熟时
资中罗泉豆腐
资中罗泉豆腐，是四川省内江市资中县罗泉镇的著名特产，该品是罗泉人用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成，并采用传统的工艺用卤水点制而成，它具有细、白、嫩、绵的特点 。资中罗泉豆腐，是当地人将优质黄豆与
内江猪
内-产于四川省的内江市和内江县（现东兴区），以内江市东兴镇一带为中心产区，历史上曾称“东乡猪” 。内-产区位于四川盆地中部沱江流域，境内河渠纵横，浅丘起伏，海拔400-600米，气候温和多雨，年平均
镇西白萝卜
白萝卜素以其消食除腻的保健功能为世人所喜爱 。威远县镇西镇盛产白萝卜，以其个大质白、肉嫩化渣而闻名 。具有地方特色的“镇西酱萝卜”加工由来已久，从三十年代利用传统工艺制作，至今已有60多年历史 。
永福生姜
东兴区永福乡是内江市著名的生姜之乡，地处四川盆地中部，清流河贯穿全境，一年四季阳光充足，气候温和，主要地形为浅丘，土壤多为紫色土，矿物质元素含量丰富 。如此独特的气候条件和肥沃优质的土壤为永福生
隆昌素兰花
地域范围　四川省内江市隆昌县金鹅镇、云顶镇、响石镇、黄家镇、山川镇、圣灯镇、双凤镇、龙市镇、界市镇、石碾镇、胡家镇、石燕桥镇、周兴镇、迎祥镇、渔箭镇、李市镇、普润乡、桂花井乡
特定品质隆昌素是
塔罗科血橙
塔罗科血橙塔罗科血橙果实大，单果重200~250克，是血橙中最大的品系 。其果面较光滑，皮薄 。果肉汁多味浓，细嫩化渣 。种子极少或无 。可溶性固形物达12.8%，品质上等 。塔罗科血橙是血橙中的优良品系 。
隆昌土陶
列入市级非物质文化遗产保护名录的隆昌土陶，已有几百年历史 。二十一世纪的今天，隆昌土陶以其特有的风韵独领1 。隆昌土陶产地范围为四川省隆昌县现辖行政区域 。一、主要原料陶泥产自隆昌县石燕桥镇、李市镇、山
不知火
“不知火”是1972年由日本农水省以青见和碰柑杂交育成，“不知火”食用方便、酸甜适度、脆嫩发渣、如口即化，深受广大消费者欢迎 。果大、可溶性固形物高、无核或少核、化渣、肉质脆嫩、风味浓郁、品质极优等
红烧兔肉
隆昌人喜食兔肉，红烧兔肉为隆昌人一大名菜，其色泽酱红，味香肉烂，咸甜酸辣 。原料兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜
资中叶脉画
叶脉画最早可追溯到东汉时期的贝叶画 。贝叶1、贝叶佛像随佛教流传中国 。叶脉画是采摘菩提叶或者野生阔叶，经过腐蚀、干燥、漂洗等传统工艺处理，制作成叶脉，再用传统绘画技法，手工勾线起稿、上色、描金，历经
田家紫皮大蒜
内江市东兴区田家镇是中国新闻巨匠范长江的故里，地处四川盆地中部，河流贯穿全境，气候温和，雨量充沛 。独特的气候条件和肥沃优质的土壤为田家紫皮大蒜提供了得天独厚的生长环境，使其具有质脆、味浓等特点 。
东兴椒
东兴区的白合天府海椒城，是四川省最大的海椒批发市场，东兴椒以色红、香辣、可口享誉全川及周边省、市
隆昌糍粑
糍粑，是当地人用当地优质糯米经水泡后，放进饭甑蒸熟后倒进石臼，一人用木杵舂，一人翻动，一下一下，直舂到米饭粘稠如泥状，挑起不断为止，民间俗称“打糍” 。然后装进盆里，加香油点润，用手搓成块，搓成丸


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