火头鱼怎么做好吃 羊肉怎么炖好吃又烂没腥味


火头鱼怎么做好吃 羊肉怎么炖好吃又烂没腥味

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本篇文章给大家谈谈火头鱼怎么做好吃,以及羊肉怎么炖好吃又烂没腥味对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 火头鱼怎么做好吃
  • 火头鱼怎么做好吃
  • 火头鱼 怎么做最好吃
  • 怎样做火头鱼
  • 炖火头鱼怎么做好吃,炖火头鱼的家常做法
  • 火头鱼的做法
Q1:火头鱼怎么做好吃炖火头鱼的做法步骤
1
火头鱼宰杀后里外清洗干净,
2
鱼斩寸段,放入盐、胡椒粉和黄酒腌制10分钟 。
3
锅中放少许油,把鱼段放入煎,
4
煎至定型后翻面再煎,
5
两面煎好后加入开水没过鱼肉,放入姜丝和当归,
6
豆腐切片,葱切段,放入锅中,加胡椒粉和黄酒和糖
7
小火炖15--29分钟,最后加入盐再小火炖5--8分钟
8
最后加入盐再小火炖5--8分钟,出锅时撒上香葱和香菜碎即可 。
Q2:火头鱼怎么做好吃食材
主料:火头鱼950克、豆腐200克
辅料:油zhi、盐、当归、5克、胡d椒粉、糖2克、黄酒10克、香菜、香葱适量
步骤
1.火头鱼里外清洗干净 。
2.鱼斩寸段,放入盐、胡椒粉和黄酒腌制10分钟 。
3.锅中放少许油,把鱼段放入煎
4.煎至定型后翻面再煎,
5.两面煎好后加入开水没过鱼肉
6.豆腐切片,葱切段,放入锅中
7.放入姜丝和当归,加胡椒粉和黄酒和糖,小火炖15-29分钟
8.最后加入盐再小火炖5-8分钟
9.出锅时撒上香葱和香菜碎即可
Q3:火头鱼 怎么做最好吃食材
主料:火头鱼950克、豆腐200克
辅料:油、盐、当归、5克、胡椒粉、糖2克、黄酒10克、香菜、香葱适量
步骤
1.火头鱼里外清洗干净 。
2.鱼斩寸段,放入盐、胡椒粉和黄酒腌制10分钟 。
3.锅中放少许油,把鱼段放入煎
4.煎至定型后翻面再煎,
5.两面煎好后加入开水没过鱼肉
6.豆腐切片,葱切段,放入锅中
7.放入姜丝和当归,加胡椒粉和黄酒和糖,小火炖15-29分钟
8.最后加入盐再小火炖5-8分钟
9.出锅时撒上香葱和香菜碎即可
Q4:怎样做火头鱼食材
主料:火头鱼950克、豆腐200克
辅料:油、盐、当归、5克、胡椒粉、糖2克、黄酒10克、香菜、香葱适量
步骤
1.火头鱼里外清洗干净 。
2.鱼斩寸段,放入盐、胡椒粉和黄酒腌制10分钟 。
3.锅中放少许油,把鱼段放入煎
4.煎至定型后翻面再煎,
5.两面煎好后加入开水没过鱼肉
6.豆腐切片,葱切段,放入锅中
7.放入姜丝和当归,加胡椒粉和黄酒和糖,小火炖15-29分钟
8.最后加入盐再小火炖5-8分钟
9.出锅时撒上香葱和香菜碎即可
Q5:炖火头鱼怎么做好吃,炖火头鱼的家常做法食材明细

  • 火头鱼950g

  • 豆腐200g

  • 香葱适量

  • 香菜适量

  • 当归5g

  • 盐3g

  • 糖2g

  • 胡椒粉2g

  • 黄油10g

  • 清淡口味

  • 炖工艺

  • 三刻钟耗时

  • 普通难度

  • 炖火头鱼的做法步骤

  • 1
    火头鱼宰杀后里外清洗干净,我不敢宰杀活鱼,买的时候让摊子给弄好,回来只洗净就行了


  • 2
    鱼斩寸段,放入盐、胡椒粉和黄酒腌制10分钟 。


  • 3
    锅中放少许油,把鱼段放入煎,


  • 4
    煎至定型后翻面再煎,


  • 5
    两面煎好后加入开水没过鱼肉,放入姜丝和当归,我是针对性的放了当归,平时当归可以不放的 。


  • 6
    豆腐切片,葱切段,放入锅中,加胡椒粉和黄酒和糖


  • 7
    小火炖15--29分钟,最后加入盐再小火炖5--8分钟


  • 8
    最后加入盐再小火炖5--8分钟,出锅时撒上香葱和香菜碎即可 。

  • 小窍门
    煎好鱼加水时一定要加开水,加凉水汤会有腥味 。

Q6:火头鱼的做法1.火头鱼宰杀后里外清洗干净,我不敢宰杀活鱼,买的时候让摊子给弄好,回来只洗净就行了
2.鱼斩寸段,放入盐、胡椒粉和黄酒腌制10分钟 。
3.锅中放少许油,把鱼段放入煎


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