高颜值苏泊尔珐琅锅测评 苏泊尔珐琅锅怎么样
很多读者都知道,二宝爸是一枚资深吃货,为了美食经常做出各种令人发指的事情: 比如,蹲点等今年的第一瓶雪岩焦糖味可乐,我不胖成200斤谁胖……
鲍尔爸爸一直非常重视家庭成员每天围坐在餐桌旁吃饭的时刻 。这种烟火味不仅仅是幸福的味道,从吃饭到当厨师也不是那么简单 。可以说有很多层次 。鲍尔爸爸经常在厨房里流汗,但效果仍然不好 。
不过最近在好锅的帮助下,我的厨艺一路飙升!
好吧,这就是鲍尔爸爸想象中的自己 。现实还有很长的路要走...反正这个神器就是苏泊尔 。
珐琅铸铁锅 。
颜值高
鲍尔爸爸承认,第一眼给我留下深刻印象的是樱桃造型的颜值 。花瓣帽,优雅的喷柄,一体成型,锅柄更坚固 。搪瓷的外壁摸起来像丝缎一样光滑 。做完饭,就不用把菜放在盘子里了 。直接端上桌挺好的 。
搪瓷材料能保证外观和颜色均匀饱满;同时,致密的珐琅层不粘手,易清洗,外观耐用,无论用多久都不会变色 。所以即使你是一个类似鲍尔爸爸的“厨房杀手”,你也可以控制一个搪瓷锅 。
安全和环境保护
鲍尔爸爸研究过它 。所谓珐琅(fà láng),其实就是著名的“景泰蓝” 。康熙和甘龙都对珐琅情有独钟,留下了许多精美的珐琅制品 。都说好的搪瓷锅可以用50年,是可以代代相传的“奶奶锅” 。
搪瓷锅是铸铁做的,表面涂了一层搪瓷 。铸铁是锅碗瓢盆的最佳材料,发热快,易保暖,对人体无害;搪瓷不仅安全无毒耐高温,而且耐磨绝缘硬度高,外观华丽,耐腐蚀 。兼具材质和顶级制造工艺优势的搪瓷铸铁壶,才能做出好壶 。
苏泊尔搪瓷铸铁锅采用三层搪瓷工艺 。内壁白釉光滑无孔,成分稳定 。在烹饪过程中不会与食物发生任何化学反应,完全耐酸碱 。(请注意,如果长时间使用,尤其是烧重色菜后,可能会有颜色,但不会影响使用 。)
锁水营养
搪瓷锅的一个优点就是微压 。由于锅盖的重量较大,可以很好的压制锅内产生的蒸汽,并在锅内形成微压环境,从而减少烹饪时间和水分蒸发 。想烧出外面饭馆红烧肉软糯的味道,试试搪瓷锅 。
苏泊尔珐琅铸铁煲的锅盖采用花瓣状重力集水结构设计,将水蒸气凝结成水滴,均匀滴落在食材上,循环锁水,可以完美锁住食物的口感和营养!
易于清洗
可在明火、电磁炉、陶瓷炉上使用,也可放入烤箱,可耐900℃高温 。(不适合微波加热,铸铁会绝缘微波) 。
使用搪瓷锅时,粥和煮好的面条搅拌均匀,不会粘锅底 。只需将食材焯水,直接倒出浮沫,用水冲洗即可,非常方便 。把肉炖好后清洗干净就可以做汤了,不会有串味的问题 。
鲍尔的爸爸还从老师那里偷了一些食谱,看看口水是不是要掉下来了 。
葱姜烤鲈鱼
1.将鲈鱼用盐和料酒腌制15分钟,在鱼嘴中放一片姜片去腥 。
2.搪瓷锅刷一点油,铺一排葱花 。放入鲈鱼,用姜覆盖 。
3.盖上盖子,烤8-10分钟 。
4.蒸鱼露和热油 。
布朗尼
1、称取粉末和软化黄油;烤箱预热180℃,在锅上垫一层薄薄的油垫 。
2.将金黄的砂糖加入软化的黄油中,搅拌均匀;加入打碎的鸡蛋和香草精 。
3.过筛加入所有粉末,上下搅拌均匀至无干粉(不要打圈搅拌) 。
4.把一半的面糊铺在锅里,放上榛子酱 。盖上另一半面糊,放入烤箱170℃烤15-20分钟,冷却后取出模具切成片 。
普罗旺斯炖菜
1.加入适量黄油,融化,加入葱末和蒜末炒香 。
2.加入茄子、西葫芦和彩椒,翻炒后加入香叶和百里香 。
3.加入适量番茄酱翻炒均匀,然后放入番茄,翻炒至番茄变软,再加入少许水、一勺盐和黑胡椒,盖上锅盖煨至蔬菜变软,并不时翻炒 。
4.用盐、糖和黑胡椒调味 。加入适量的罗勒叶 。完~ ~
好价钱
网上有很多珐琅彩壶,一线网络名人的价格比较火,所以数量质量不能确定 。鲍尔爸爸这次之所以选择苏泊尔的产品,是因为作为国内首家炊具上市公司,这款产品性价比非常高 。樱桃煮锅容量2L,原价599元 。这一次,它直接给了鲍尔爸爸的截价——299元!
波尔搪瓷铸铁锅
樱桃形状的烹饪锅(两种颜色)
时尚樱桃造型,享受精致美食,有复古红和糖衣蓝可选 。适合烹饪美食、甜点和烘焙 。
团购详情
团购时间:3天
发货方式:全国包邮(上海发货,默认ZTO快递,港澳台不发货)
【高颜值苏泊尔珐琅锅测评 苏泊尔珐琅锅怎么样】
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