朝鲜冷面汤的正宗做法?正宗朝鲜冷面汤料的配方?( 四 )


窍门:
面条类食品在朝鲜语中叫做“股细”(挺形象说的~活活),冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成,配上清汤或荤汤,再加上辣酱、辣椒油、泡菜、芝麻、水果等等作为拌料 。冰凉清淡、酸辣爽口
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