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贻贝有什么功效作用 贻贝粘蛋白的主要功效( 二 )


Q4：淡菜的作用有哪些？淡菜为贻贝科动物厚壳贻贝和其它贻贝类的肉 。分布我国黄海、渤海及东海、南海等区域 。全年可采，捕得后，取肉鲜用或加工为淡菜干 。
[性味]味咸，性温 。
[功用主治]补肝肾、益精血、消瘿瘤 。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕 。
[临床应用]
1．治男子阳痿、妇女崩漏：淡菜50--100克，猪瘦肉适量，同煮汤食用 。
2．治高血压、耳鸣、头晕：淡菜50克，大米100克，煮粥加入皮蛋(去壳切小块)，用油、盐调味食用 。
3．治甲状腺肿、毛发枯少：淡菜100克，浸泡20分钟后，洗净，先煮20分钟，加入猪胰同煮，用食盐调味食用 。
4．治小儿夜间盗汗、妇女久痢带下、血结症瘕：淡菜100克，洗净后用姜汁、酱油、米酒等调料腌渍一下，糯米煮饭，水将干时，加入淡菜至饭上，用小火焖熟食用 。
5．治肾阴不足之肾病、梦遗：淡菜30克，猪腰2个，共煮熟调味食 。或淡菜30克，猪瘦肉50克，芡实30克，水煎调味食，每日
1--2次 。
6．治贫血：淡菜50克，熟地50克，黄芪50克，当归10克，水煎服，每日2次 。
[用法用量]水煎煮汤或焖熟食 。每次30--100克 。
[宜忌]阳虚者不宜用 。
[成分与药用]
本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等 。具有养阴熄风、清热滋补作用
Q5：淡菜有什么功效药用价值：补肝肾，益精血，消瘿瘤 。治虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤，疝瘕 。
营养价值：淡菜是大众化的海鲜品，收获后不易保存，历来将其煮熟后加工成干品--淡菜 。淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值 。淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸 。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等 。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋” 。
干淡菜每百克含水分13克，蛋白质59.1克，脂肪7.6克，碳水化物13克，灰分6.9克；钙277毫克，磷864毫克，铁24.5毫克，核黄素0.46毫克，尼克酸3.1毫克 。
紫贻贝富含维生素B族，如维生素B2、叶酸和维生素B12，磷、铁和锌的含量也较为丰富 。每100克生贻贝中，含蛋白质12克、脂肪2克，能提供360千焦的热量 。贻贝不仅含有丰富的营养物质，还具有补肝益肾、调经活血的功效 。
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降 。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。
Q6：淡菜干的功效与作用 淡菜干是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，可以炒着吃，可以煮着吃，还可以蒸着吃等，味道都是很不错的，它含有多种营养成分，适量食用可以降低胆固醇，益智健脑，提高免疫力，预防甲状腺肿大等，很多人都喜欢吃淡菜干 。
【贻贝有什么功效作用 贻贝粘蛋白的主要功效】 淡菜干的功效与作用
1.降低胆固醇
有一种物质可以降低淡菜干中的血清胆固醇，它还可以抑制肝脏中胆固醇的合成，加速胆固醇的排泄，从而有助于降低人体的胆固醇含量，保护心脏和脑血管 。
2.补肾
它是甜而咸的干味道和温暖的性质 。具有滋补肝肾、益精益血、补肾养阳的功效 。可用于乏力脾虚、精血不足、肾虚阳痿、长期吐血痢疾、腰痛等疾病 。
3.益智健脑
淡菜干中含有8种必需氨基酸 。这些氨基酸不能由人体合成，需要从外部获取 。因此，经常吃淡菜干可以补充氨基酸，促进大脑发育，并有助于促进智力和大脑 。
4.预防甲状腺肿大
作为一种海鲜食品，淡菜干富含碘，可以帮助碘缺乏引起的甲状腺肿 。它可以有效地补充体内的碘，减轻甲状腺肿，并具有良好的预防效果 。不仅如此，碘还可以促进人体对维生素的吸收，促进骨骼肌的发育，对青少年的发育起到重要作用，因此青少年可以吃一些淡菜干来补充生长发育所需的营养 。
5.提高身体免疫力
淡菜干不仅富含蛋白质，而且富含微量元素 。这些物质可以为人体提供良好的营养，如铁元素，可以补充血液，缓解疲劳和虚弱，促进身体能量的恢复，提高身体素质，提高身体抵抗疾病的能力 。


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