揭晓包子铺利润分析 包子铺一年的利润有多少钱
【揭晓包子铺利润分析 包子铺一年的利润有多少钱】便宜又美味的包子是每个人都喜欢的早餐之一 。每当黎明太阳升起,包子店门口就弥漫着白雾 。热气腾腾的又白又肥的包子挤在蒸笼里,等着顾客来取 。馅料大的包子,肉汁饱满,一口下去鲜香可口 。如果早上带着晨露吃一口,身体能感受到充沛的能量 。而这样一种看似简单的食物,也吸引了众多创业者争相投资 。但众所周知,包子的价格很低 。这么好吃的东西会有多少盈利点,吸引这么多人开店?假设你一天卖1000个包子,你能赚多少钱?
包子店的成本
想知道卖包子能赚多少钱,首先要知道开一家包子店要花多少钱 。因为包子的特殊加工,一般不可能摆摊 。最小的包子店至少需要10平米的面积 。而且这样的店铺在每个城市,每个地点的价格都不一样 。此外,商铺楼层的价格也与地理位置有关 。如果你想要一个好的企业,你需要在它上面花更多的钱 。具体多少要看当地物价标准 。
因为包子店一般都是一两个人卖,所以我们省了人工费,直接考虑包子的成本 。以肉包子为例,所需材料为肉馅和面粉 。面粉价格一般几块钱一斤,暂估3元/斤 。肉馅通常是瘦肉和肥肉以3: 7左右的比例混合而成 。以瘦肉市场价13元/斤,肥肉价格6元/斤为例,混合肉馅8.5元/斤 。当然,这个价格会根据市场进行调整,我们不会斤斤计较 。
总结一下,一斤面粉可以做10个左右的馒头,平均下来就是每个馒头的成本在0.6元左右 。目前成品肉卖袋价格在1-3元左右,相当于中间价1.5元/包 。暂且不计其他水电费用,一个肉包大概能赚0.9元 。通常肉包子的利润比菜包子高,所以其他的素包子都是以0.7元/包子的利润来计算的 。
值得一提的是,以上只是按照包子的标准制作工艺计算出来的利润点 。如果创业者想要高利润,大幅度降低馅料质量,可能确实会暂时赚一笔钱 。不过包子店通常都是薄利多销 。如果只是为了更高的单价利润而赚钱,通常只会适得其反 。因此,建议您不要这样做 。开包子铺的时候要明确,是辛苦钱 。每天早起是基础 。做馒头和揉面是必经的过程 。不要抱着侥幸心理开店 。
从这个角度来说,如果你一天能卖出1000个包子,业务量大,那么利润就有800元的效果 。当然,这是不扣除人工水电费和店面租金的毛利 。但是,即使扣除其他费用,这个利润也是比较客观的 。也祝创业者每天能卖出很多包子,赚很多钱 。
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