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原料:鸡翅
调料:盐 白胡椒粉 米酒(或花雕酒)泰式甜辣酱

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事先准备:
1. 用牙签在鸡翅上扎无数小洞,加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀,腌制1小时 。

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做法:
1. 锅内热少许油,加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透 。

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【泰汁鸡翅】2. 锅内加入适量水,加入泰式甜辣酱(口味重的,再加入少许盐)搅匀并煮开 。

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3. 加入鸡翅煮至汤汁浓稠即可 。

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