文章插图
原料：鸡翅
调料：盐 白胡椒粉 米酒（或花雕酒）泰式甜辣酱
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事先准备：
1. 用牙签在鸡翅上扎无数小洞，加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀，腌制1小时 。
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做法：
1. 锅内热少许油，加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透 。
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【泰汁鸡翅】2. 锅内加入适量水，加入泰式甜辣酱（口味重的，再加入少许盐）搅匀并煮开 。
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3. 加入鸡翅煮至汤汁浓稠即可 。
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原料：鸡翅
调料：盐 白胡椒粉 米酒（或花雕酒）泰式甜辣酱
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事先准备：
1. 用牙签在鸡翅上扎无数小洞，加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀，腌制1小时 。
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做法：
1. 锅内热少许油，加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透 。
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【泰汁鸡翅】2. 锅内加入适量水，加入泰式甜辣酱（口味重的，再加入少许盐）搅匀并煮开 。
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3. 加入鸡翅煮至汤汁浓稠即可 。
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