高血压是什么(预防高血压小知识)( 二 )
与高血压关系最密切的饮食是盐 , 盐离不开盐 , 但摄入过多对高血压不好 。因为盐是氯化钠 , 钠离子可以促进血管收缩 , 使血压升高 , 所以清淡饮食对预防高血压非常重要 。对咸味的好恶 , 大多是家庭主妇从小养成的 , 提醒每一个家庭主妇在烹饪时尽量减少盐的用量 。在家庭中 , 宜少吃肉 , 多吃不同种类的蔬菜 。因为蔬菜含有维生素C , 可以降低血液胆固醇 , 缓解动脉硬化 。但蔬菜不宜煮太久 , 煮太久维生素C会被破坏 , 失去作用 。
吸烟对高血压的影响已经得到证实 。尼古丁能兴奋控制血管收缩的中枢神经和交感神经 , 使小动脉收缩 , 形成高血压 。长期吸烟会使小动脉收缩 。久而久之 , 小动脉壁肌肉就会退化 , 形成小动脉硬化 , 形成顽固性高血压 。因此 , 倡导不吸烟、少吸烟或戒烟是非常重要的 。
咖啡对高血压和冠心病患者不好 。因为咖啡能刺激血脂和血糖 , 所以要少量饮用 。我们提倡多喝淡茶 。据研究 , 茶叶中含有茶多酚 , 能增强血管的柔韧性、弹性和渗透性 , 防止血管硬化 。
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