宝宝发糕的做法 _小儿

【宝宝发糕的做法】发糕这是这是人们日常生活中很常见的一种面食，并且在制作发糕的时候还可以加入各种各样的其他调味品，让发糕拥有各种不同的口味这令发糕很受人欢迎。对于小宝宝来说发糕也是很棒的一种食品，而其并不能按照普通的做法来制作，要专门用适合宝宝吃法来做，下面就来介绍一下宝宝发糕的做法大全。

文章插图

一、玉米面发糕
材料
主料：玉米面75克，普通面粉75克
辅料：酵母4克，苏打粉1克，糖少许，红枣几颗，青红丝少许
做法
1、将玉米面和普通面粉放入盆内拌匀，酵母用适量温水（比手的温度略高些）调匀，静置发酵；
2、待面发酵至原体积的2倍大时，放入糖、小苏打拌匀，醒约15分钟；
3、不锈钢饭盒底，周刷油，倒入面糊，上面撒上红枣，青红丝；蒸20分钟即可；
4、将蒸好的发糕略微晾会，用牙签沿饭盒壁游走一圈，倒扣出发糕；切块，开吃。