补血补气吃什么最快最好_养胃补身体的粥?( 九 )


材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量 。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可 。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃 。
4、玫瑰红枣粥
材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵 。
做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜 。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮 。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可 。
功效:玫瑰调理月经、祛斑防皱 。红枣健脾益胃、补气养血 。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效 。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。
5、当归红枣粥
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成 。
功效:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
6、牛奶大枣粥
材料:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克 。
做法:先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食 。
功效:此粥可补气血、健脾胃、安神,适用于体虚、气血不足引起的失眠等症 。相关精彩阅读:孕妇胃部不适 不妨试试孕妇养胃粥食谱
7、红薯甜粥
材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量 。
做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用 。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出 。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可 。
功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素 。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用 。
8、鸡肉皮蛋粥
材料:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量 。
做法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮 。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品 。
功效:这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人 。
养胃补血的粥2
1、小米南瓜粥
材料:南瓜、小米、糯米、冰糖 。做法:把糯米和小米洗净;南瓜去皮后切小块 。将所有材料一起放入煲中,加入适量的水一起煮粥,粥煮好后用勺子把南瓜压碎,让南瓜融入粥中 。不喜欢吃甜粥的朋友可以加盐的 。
2、黑米粥
材料:黑米、糯米、冰糖 。方法:黑米、糯米洗干净泡30分钟,然后入锅加入水和冰糖,大约煮40分钟就可以食用了 。需要补血的女性朋友可以加入龙眼肉、红枣一起煮粥 。
3、山药粥
配料:山药、红枣、粳米、红糖 。做法:粳米洗好后浸泡30分钟,山药去皮切成小块,红枣洗净去核,把粳米、红枣、山药加水适量熬粥,煮熟后放入红糖,融化后可以食用了 。
4、山药元肉粥
材料:山药、、粳米、元肉、荔枝肉、五味子、冰糖 。方法:粳米洗净泡好;山药洗净去皮切成小块;元肉、荔枝肉、五味子洗净 。锅中加入适量的水,将所有材料放进去一起煮粥,当粥变稠时用冰糖调味食用 。
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