海参吃法大全?海参怎么吃效果最好 海参如何吃效果最好?( 三 )
3、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹 ， 具有很好的滋阴养血效果 。
4、蘸食：每早食一个 ， 可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法） ， 也可放入牛奶中送服 ， 常年坚持有强身健体的功效 。
5、凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透 ， 切成薄片或切成碎丁 ， 加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用 ， 清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口 。
6、海参清汤 ：将海参切碎 ， 入锅烧开 ， 取方便面调料少许 ， 根据个人口味调理 。
7、海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤 ， 为中老年人理想的滋补品 。
8、海参枸杞汤：水发海参100克 ， 洗净切丝 ， 枸杞、党参各10克 ， 分别洗净 ， 同放入沙锅中 ， 加清水500毫升 ， 烧开后 ， 加入姜片、精盐 ， 小火煮至熟透 ， 下味精 ， 淋麻油 。分1-2次乘热食之 。适用于贫血 ， 慢性肝炎 ， 肺结核及癌症病人的辅助治疗 。
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