文章插图
主料：鸡肉
辅料：蕨菜、笋、胡萝卜、鸡蛋、葱姜丝、辣椒
调料：盐、高汤精、白糖、料酒、香油、淀粉
烹制方法：
1、将蕨菜洗净切段，胡萝卜、笋分别切丝备用，鸡肉中加入盐、蛋清、料酒、葱姜丝、淀粉腌制片刻；
2、坐锅点火倒入油，下鸡肉煸炒散后放入葱姜丝，辣椒 。料酒、盐、白糖、高汤精，再放入胡萝卜、笋、蕨菜翻炒，待炒熟后淋香油出锅即可 。
【鸡丝炒蕨菜】特点：鲜嫩滑爽，有利补锌 。
推荐阅读
- 如何开美股账户(在中国炒美股用什么软件最好)
- 如何开户炒黄金(在证券开户能炒黄金吗)
- 如何开户炒股(如何开股票账户)
- 如何开户炒期货(买股票怎么买第一次)
- 如何开始炒股(怎样在手机上开户买股票)
- 如何学炒菜(最基本的炒菜的技巧有哪些)
- 炒蹄筋的家常做法大全
- 双菜炒素鸡
- 惠然|惠然事件调查结果公布，全是炒作，女方凌晨直播表明没出轨没团队
- 袁泉|内地情史干净的8大美人，个个冰清玉洁，无绯闻不炒作，值得夸赞