当孕妈妈们顺利分娩之后,就要进入月子期了 。这个时候,是妈妈们恢复的重要时期,如果没有护理好身体的话,会给身体留下很多问题的 。除了一些生活护理之外,妈妈们还需要照顾宝宝,所以在日常饮食上面,需要注意很多的问题 。那么,对于妈妈们来说,如何掌握月子菜谱呢?
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月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点,也指月子期间的饮食和调理,分为普通饮食和中医食补类 。月子餐食品种类要丰富,变化花样,多做高营养的汤水 。
产妇在生产后元气大伤,身体虚弱,在产后适当进补是有必要的,很多人存在这样的误区产后一定要大补特补 。其实这种想法是不对的,大补特补会使产妇出现营养过剩、肥胖,此外还会引发各种疾病 。产妇营养过剩会导致奶水中脂肪含量增多,使婴儿过度肥胖 。
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1、少吃多餐:孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次 。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复 。
2、荤素搭配,营养丰富:多吃含钙、铁食物,新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果,哪样也不能少 。从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏 。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入 。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘 。因此,荤素搭配,营养才丰富 。
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【月子菜谱窍门】3、适当补充体内的水分:新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法 。
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