茄子蒸多久(如何蒸茄子简单又好吃)
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天气太热了 。这是一个自动快速蒸菜 , 非常方便和美味 。
安静了310瓦
用料茄子 300g小葱 10g东古酱油 25ml芝麻油 一茶匙小米椒 1个大蒜 5瓣香醋 1勺
做法步骤
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1.长紫茄子洗净 。
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2.茄子切成长条 , 每段尽量去皮 , 放在盘子里 。开水烧开后 , 把茄子放进去蒸十分钟左右 , 然后拿出来晾凉 。
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3.大蒜切碎 , 切成蒜末 , 小米椒切成圈 , 小葱切成小段 。
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4.将小葱、小米椒、大蒜放入碗中 , 加入酱油、香醋、香油拌匀备用 。
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5.将冷却的茄子放在盘子里 , 倒入混合汁 。
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6.菜肴 。
小贴士【茄子蒸多久(如何蒸茄子简单又好吃)】1.尽量用长的紫色茄子尽量嫩 , 口感软糯 。2.如果没有东谷酱油 , 可以用酱油和适量的糖代替 。
茄子的养分功用味甘 , 性凉 , 入脾、胃、大肠 。
1.治疗胃癌
国外研究结果表明 , 其抗癌性能是其他具有相同功能的蔬菜的数倍 , 是一种很强的抗癌高手 。能抑制消化道肿瘤细胞的增长 , 对胃癌、大肠癌有很好的抑制作用 。
2.抗衰老
茄子含有维生素E , 有防止出血和抗衰老的作用 。常吃茄子可以防止血液中胆固醇水平升高 , 对延缓人体衰老有积极意义 。
3.降低胆固醇覆盖汗管
经常吃茄子可以预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑、坏血病 , 促进伤口愈合 。
清热解暑
特别适合容易长痱子、疖子的人群 。
茄子的饮食禁忌脾胃虚寒、哮喘的人不宜多吃 。
秋后茄子味苦凉凉 , 脾胃虚弱、体弱便溏者不宜多食 。
术前吃茄子可能无法将麻醉剂适当分解 , 会耽误患者清醒时间 , 影响患者恢复速度 。
茄子不要和螃蟹一起吃 。蟹肉冷 , 茄子甜 , 又冷又滑 。如果两种都吃 , 胃会不舒服 , 可能会严重导致腹泻 。
每个人都有烹饪技巧 , 我的每一道菜都有一些诀窍 。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱!
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